In de 19e eeuw, in plaats van krabstokken, was er krabvlees, ingeblikte maïs werd vervangen door gekookt. Maar toch is de smaak van moderne salades niet veel anders. Wij bieden u op hun beurt verschillende verbeterde technologieën voor het koken van krabsalade, waarvan u niet minder dan de klassieke versie zult waarderen.
Een heerlijke salade van krabsticks koken
Om acht porties van deze heerlijke salade klaar te maken, moeten we wat voedsel inslaan. Zoals hierboven al vermeld, zal het gerecht enigszins verschillen van wat u gewend bent te koken. Neem daarom een blad en noteer wat je nodig hebt om van pas te komen.
- Krabstokken - 250 gr
- ingeblikte of gekookte maïs - 250 gr
- eieren van kip (gekookt) - 5 stks
- gemarineerde champignons - 200 gr
- verse komkommers - 2 stuks
- mayonaise - 200 gr
- zwarte peper
Krab steekt uit de film en snijdt ze in kleine blokjes of plakjes, die net zo gebruikt is.
Voeg vervolgens de maïs toe. Als u conserven gebruikt, moet het gieten worden afgetapt, anders zal de salade te vloeibaar blijken te zijn.
Eieren moeten hard worden gekookt, ze zowel als stokjes in blokjes snijden.
Ga nu door naar de paddenstoelen. Champignons worden zo klein mogelijk gesneden. Ga uit de pot en schud ze van de marinade.
Komkommers moeten worden afgepeld en dan snijden we ze in vierkanten.
Het was de beurt om mayonaise toe te voegen. Het is het beste als het een mayonaise Provansal is, omdat de caloriearme variëteiten die smaak niet geven.
En de laatste hand - besprenkeld met een kleine hoeveelheid zwarte peper.
Onze wondersalade is klaar.
Economische optie voor een groot bedrijf
Een goede gastvrouw zal nooit toestaan dat gasten haar huis hongerig achterlaten. Daarom bieden wij u een economisch recept voor krabsalade, dat een groot bedrijf kan verzadigen. Om dit te doen, hebt u de volgende producten nodig:
- krabstokken - 300 g
- maïs in blik - 250 gr
- eieren - 5 stuks
- rijst - 250 gr
- mayonaise - 200 gr
- peper
Zoals u kunt zien, verschilt deze variant van de vorige omdat champignons en komkommers ontbreken, maar er is rijst. Het is dit ingrediënt dat niet echt wordt gevoeld in de salade, maar het helpt het volume van het gerecht te creëren en geeft een gevoel van verzadiging.
Dus we volgen dezelfde technologie:
- schoon en snijd krabstokken en eieren
- voeg ingeblikte maïs toe
- gooi gekookte rijst
- voeg mayonaise en peper toe
- zorgvuldig mengen
Als je denkt dat de smaak iets vers is, kun je het een beetje zout maken. In de regel weet niemand dat er in deze salade rijst zit. Maar één braadpan van deze delicatesse is genoeg voor tien mensen. Sparen is meer dan winstgevend. Hopelijk, zult u deze recepten overnemen die niet alleen u zullen helpen om smakelijk voedsel te eten, maar ook om wat van uw geld te sparen. Deze opties voor krabsalade kunnen eenvoudig worden toegevoegd aan de dagelijkse voeding van uw dieet.