Recepten van gerechten uit exotisch fruit

Ben je het beu van appels? Wil je iets origineel en nieuw? Dan zijn exotisch fruit precies wat je nodig hebt. Ze vullen je keuken met ongewone smaken en diversifiëren ook je dagelijkse dieet.


Bovendien bevatten ze veel nuttige stoffen. Mango heeft bijvoorbeeld een sterke anti-stresswerking en is een krachtig tonicum, maar het is malocalorisch. Papaja heeft ook vergelijkbare eigenschappen. Kalk kan de gebruikelijke citroenen of sinaasappels vervangen, daarnaast verzamelen ze alle waardevolle eigenschappen die inherent zijn aan citrus.

mango

Melk en fruitmuesli



Om dit gerecht te bereiden heb je nodig: mango, 2 peren, 150 gram cornflakes, 100 gram vetvrije kwark, een halve liter melk, een eetlepel citroenschil, suiker en vanilline naar smaak.

Mango reinigt de schil en verwijdert de steen. Vleesrooster op een grote rasp. Peren pellen ook van de schil en verwijderen de kern. Snijd de perenblokjes in blokjes. Fruit mix en plaats een half uur in de koelkast. Kwark vermengt zich zorgvuldig met suiker en vanilline. Voeg de citroenschil toe en meng opnieuw Fruit uitgesmeerd in borden, bedek ze met kwark en besprenkel met maïsvlokken. Giet het gerecht met melk. Heerlijk ontbijt is klaar!

Lucht sorbet



Neem voor de bereiding van sorbet de volgende ingrediënten: een rijpe mango, 100 gram zwarte bessen, aardbei, framboos of aardbei, banaan, een paar eetlepels honing.

Reinig de mango van de schil, verwijder het bot er uit en snij in plakjes. Meng het vervolgens met zwarte bes bessen en zet in de vriezer voor ongeveer 40 minuten. Zodra de bessen zijn enigszins bevroren, snijd de banaan en meng het met de jagodemia honing in een blender. Maak de sorbet op kremankam klaar. Dessert decoreert bessen met verse aardbeien, frambozen of aardbeien.

Energiecocktail van kiwi en mango



Om een ​​cocktail te bereiden, neem: een rijpe mango, een kiwi, een glas vetvrije yoghurt, een half glas vers sinaasappelsap, ijsblokjes, een takje verse munt.

Mangoo reiniging van de schil, verwijder er een bot van en snij in grote stukken Schil en schil kiwi. Fruit zwaait samen met een mixer om een ​​homogene massa te vormen. Voeg vervolgens yoghurt, sinaasappelsap, ijs aan het fruit toe en meng alles weer grondig. Het drankje is klaar! Giet het in hoge kopjes en versier met takken van verse munt.

papaja

Muesli met papaja en slagroom yoghurt



Om dit gerecht te bereiden heb je nodig: 200 gram papaya pulp, een theelepel citroenschil, een paar eetlepels honing, een glas magere yoghurt, parastolieke lepels muesli, drie eetlepels cornflakes.

Na een paar zeef, veeg de papaya pulp, meng het met citroen en honing. Meng de yoghurt met een mixer tot een dik schuim ontstaat, plaats het in het vaatwerk en besprenkel met de granen en de vlokken. Top met een mengsel van papaja en honing. Indien gewenst, kunt u de top sprenkelen met kokosschaafsel of kaneel. Het ontbijt is klaar!

Veelkleurige salade



Om een ​​veelkleurige salade te bereiden, heeft u de volgende ingrediënten nodig: éénpapaja, één paprika, één komkommer, 150 gram prei, een paar verse tomaten, 100 gram aardpeer uit Jeruzalem, een bosje peterselie, sojasaus en zout naar smaak.

Vseoboshchi spoelt goed. Peper schilt van de zaden en snijdt in reepjes, tomaten, prei en komkommer in plakjes gesneden. Schil de papaja van de schil en zaden, snij in blokjes van gemiddelde grootte. Alle ingrediënten in een slakom doen en mengen met greens. Topinambour op een grote rasp en voeg toe aan de salade.Voor het opdienen, breng op smaak met mayonaise en versier met takken van verse greens.

Papaja in de melkgelei



Voor de bereiding heb je nodig: 400 gram papajapulp, 300 ml melk, 4 eiwitten, 10 gram gelatine, een paar eetlepels suiker, vanilline en kaneelbeet.

Gelatine laat ongeveer 10 minuten in een glas warme melk weken. Meng de overgebleven melk en het eiwit met een mixer en laat het mengsel langzaam garen en kook het tot het dik is. Voeg dan in de melkachtige gelatineuze massa vanilline toe en verander het in een kokend mengsel. Kook een paar minuten tot de gelatine volledig is opgelost en haal het van het vuur. Klop met een mixer de papajapulp met suiker glad, meng het mengsel met de gelei van de eimelk en spreid het over de vormen.Plaats de gelei in de koelkast tot hij volledig is gestold. Voor het serveren versieren met verse munt en plakjes banaan.

kalk

Pittige salade



Voor een salade heb je nodig: een limoen, 400 gram rode kool, 100 gram ui en radijs, 3 grote kiwi's, een paar teentjes knoflook, 30 gram pinda's en een paar eetlepels olijfolie.

Kapustumelko hak en een klein beetje ervan. Snijd de radijs in plakjes, hak de groene ui fijn en meng met de kool. Schep de limoenpulp apart met kiwi's en meng ze met de gesneden groenten. Geef een beetje nastoyatsya en voeg aan de salade pinda's toe met knoflook. Meng alles grondig voor het serveren en breng op smaak met olijfolie. Van boven kun je sprenkelen met kruiden: tijm, basilicum of rozemarijn.

Fruit dessert



Voor de bereiding van het dessert heb je nodig: een limoen, 200 gram ananas, een nectarine, een grapefruit, een paar stevige peren, een granaatappel en suiker naar smaak.

Knijp uit kalk. Rooster van Zedra, giet suiker en giet 100 ml water, kook op laag vuur gedurende 10 minuten, tot de suiker is opgelost. Laat de siroop afkoelen en giet het in de slakom, voeg het limoensap toe. Schil de vruchten van de kern en snijd ze in reepjes. Alle vruchten in een slakom doen en grondig mengen met siroop. Laat de salade voor het serveren een minuut of dertig brouwen.

kiwi

Energie Ontbijt



Voor de bereiding heb je nodig: 2 kiwi, 50 gram frambozen, 150 gram magere yoghurt, 100 gram gekiemde tarwe en vanilline.

Giet de gekiemde tarwe met vanilline. Voeg afzonderlijk de ananas samen en snijd deze in blokjes in yoghurt. Kiwi schoon en snijd ook in blokjes. Roer het door met smaline. Giet in een groot glas de yoghurt met ananas, voeg er wat tarwe aan toe en vul de rest dan met vruchtensap van frambozen en kiwi. Top met sesamzaad. Eet smakelijk!

Verfijnde garnalen en kiwisalade



Om deze salade te bereiden heb je nodig: 4 kiwi, een halve kilo garnalen, 2 tomaten, een kleine meloen, 150 gram magere yoghurt, een bosje dille, citroen, zout en peper naar smaak.

Schil de erwten en snij ze samen met tomaten. Verwijder meloenen van de meloen en maak er een gerecht van. Meloenmeloen in blokjes gesneden en voeg kiwi en tomaten toe. Groenten en fruitmengsel vult de helften meloen. Garnalen graven in lichtgezouten water en reinigen ze. Leg ze dan op het groenten- en fruitmengsel. Meng afzonderlijke natuurlijke yoghurt, gehakte groen en kruiden. Giet het resulterende mengsel van sla. Versier de schotel met dille en takjes van dolcamilimon en dille. Eet smakelijk!

Dit is een klein deel van de recepten van hun exotische vruchten. Veel meer vergelijkbare gerechten zijn te vinden op het internet of worden gekookt met je verbeelding. Wees niet bang om te experimenteren en uw verwanten te verrassen met verschillende delicatessen.