- Radijs - 200 gram
- Wortelen - 200 gram
- Olijfolie - 3 items. lepels
- Tanken «Voor bieten en radijs» - 2 Art. lepels
- Cilantro - - Naar smaak
Radijs wordt geschild en dun versnipperd. Schud de geschilde wortelen ook. Hand wrijf de wortel en radijs, zodat de groenten mogen sap. We voegen aan de groenten een kant en klare dressing toe "Voor bieten en radijsjes". Bij afwezigheid kun je gewoon de groenten zouten en wachten tot ze het sap hebben laten vallen. Hak een kleine hoeveelheid koriander fijn. Wanneer groenten worden uitgelekt, moet de overbodige vloeistof uit de salade worden geleegd. Bestrooi de groenten met koriander, breng op smaak met olijfolie. Salade van radijs met wortels is klaar. Serveer beter meteen. Eet smakelijk! ;)
Porties: 2