Rolls "Californië"

1. Natte handen en verdeel de rijst gelijkmatig over het oppervlak van de nori-plaat. 2. Voorblad Ingrediënten:

• nori-blad - 1 stuk
• van kleefrijst - 100 gram
• krabvlees - naar smaak
• vliegende viseieren - 1 theelepeltje
• avocado - 1 stuk

instructies

1. Natte handen en verdeel de rijst gelijkmatig over het oppervlak van de nori-plaat. 2. Bedek het nori-blad samen met de rijstmat en keer het om naar de andere kant. 3. Leg het pad uit mayonaise. Leg bovenop mayonaise krabvlees en fijngesneden avocado. 4. Rol de nori op in een rol met een mat en strijk de resulterende rol. 5. Trek de vliegende kaviaar aan en vlieg door de mat. 6. Bevochtig een scherp dun mes in water en snijd de rol in stukken van 2 cm dik. Serveer broodjes met gember, sojasaus en wasabi.

Porties: 2