Salade met ham Salade "Baba Yaga" zal zich perfect aan uw feesttafel bewijzen en een bijzondere charme geven aan de gerechten die u al lang kent. En zijn unieke smaak zal zelfs de meest kieskeurige gast veel plezier bezorgen. Hoewel de salade "Baba Yaga" feestelijker is dan elke dag, is het voor elke dag perfect voor uw dieet. Het bevat immers veel groenten, die een gunstig effect hebben op de spijsvertering, evenals een voldoende aantal eiwitten, wat gewoon noodzakelijk is voor lichamelijk werk! Er zijn veel opties voor het maken van salade "Baba-Yaga"! In zijn samenstelling kan worden opgenomen als een verscheidenheid van groenten (wortelen, kool, bieten), en een verscheidenheid aan soorten vlees (rundvlees, kalfsvlees, varkensvlees), evenals de voorbereiding (gekookt of gefrituurd). In dit recept staat misschien de meest optimale combinatie van producten voor hun smaak en energiekwaliteiten afgebeeld!
ingrediënten:- Ham 200 g
- Aardappelen 2 stuks.
- Gemarineerde champignons 200 g
- Tomaten 2 stuks.
- Komkommer 2 stuks.
- Erwten in blik 100 g
- Uien 1 st.
- Eierenkip 3 st.
- Mayonaise 200 g
- Zonnebloem geraffineerde zonnebloemolie 100 ml
- Peterselie vers 0.5 bos
- Zout extra 2 knijpen
- Stap 1 Hoofdbestanddelen: ham, komkommers, tomaten, blikerwten, zuurkool, peterselie, aardappelen, uien, eieren, zonnebloemolie en mayonaise.
- Stap 2 Snijd de aardappelen in reepjes.
- Stap 3 Leg de aardappelen in een koekenpan met verwarmde zonnebloemolie en bak tot ze gaar zijn.
- Stap 4 Haal de aardappelen uit de olie en het zout.
- Stap 5 We snijden de ham in reepjes.
- Stap 6 Champignons in 2-4 stukjes gesneden (afhankelijk van de grootte van de paddenstoel).
- Stap 7 Kook de eieren hard (duik in koud water, breng aan de kook en kook 7-10 minuten).
- Stap 8 Eieren in reepjes gesneden.
- Stap 9 Voeg de augurken van de erwten samen.
- Stap 10 Snijd komkommers in reepjes.
- Stap 11 We snijden de tomaten ook in reepjes.
- Stap 12 Was de peterselie onder stromend water, droog hem en verwijder dan de stelen.
- Stap 13 Snijd de uien in blokjes.
- Stap 14 Nu leggen we alle voorbereide ingrediënten op het gerecht met stapels die naast elkaar liggen, en in het midden plaatsen we peterselieblaadjes en mayonaise. De salade wordt onmiddellijk voor consumptie gemengd, die al op de eettafel staat.