- Spinazie - 150 gram
- Radijs - 8 stuks
- Wijnazijn - 75 milliliter
- Suiker - 50 gram
- Zout - 1 theelepeltje
- Olijfolie - 2-3 Art. lepels
- Peper - - Naar smaak
- Eieren hard gekookt - 2 stuks
- Peterselie - - Naar smaak
Ingredients. Eerst bereiden we marinade: meng azijn, zout en suiker. Meng goed - de suiker moet volledig oplossen. Radijs mijn en snijd in dunne cirkels. We zetten radijs in de voorbereide marinade en laten dit 30-60 minuten (beter - op 60, maar als je haast hebt - genoeg en 30). Na de bovenstaande tijd nemen we de radijs van de marinade. Marinade is niet gedraineerd - 3 eetlepels. we zullen nuttig zijn om salade te vullen. Meng 3 eetlepels. marinade, olijfolie en peper. Indien gewenst, kunt u een beetje zout toevoegen. Roer. Hak de gewassen peterselie fijn, snijd de eieren in vieren. Spinazie wordt gemengd met dressing. Spreid de spinazie op de borden van borden, draai de radijsschijfjes op de spinazie, decoreer de bovenkant met groen, leg eieren aan de randen. Eet smakelijk! :)
Porties: 2