- Verse kool - 400 gram
- Radijs - 300 gram
- Peterselie Groenen - 30 gram
- Plantaardige olie - 2 items. lepels
- Zout - 2-3 Pinch (naar smaak)
Fijn stukje kool. Een beetje gezouten en onthoud dat het een beetje zachter was. Radijmijn en snij in dunne ringen of semiringen - afhankelijk van de grootte. Peterselie is van mij en fijngehakt. Meng alle ingrediënten voor salade, zout en giet het met plantaardige olie.
Porties: 4