Salade van zee-cocktail, heerlijk recept voor Nieuwjaar, video

Zeecocktail is meestal een assortiment van mosselen, garnalen, inktvis en inktvis. In de winkels wordt het assortiment bevroren verkocht, omdat deze delicate producten snel kunnen verslechteren. Een feestelijke salade is zeker om je geliefden te plezieren voor het nieuwe jaar: dit smakelijke en originele gerecht zal alle aanwezigen aanspreken en past goed bij licht-alcoholische dranken.

Salade van zee-cocktail: heerlijke recepten

Zeevruchten worden perfect gecombineerd met groenten, rijst, spaghetti, pasta, zodat de gerechten van hen heel anders en heel smakelijk kunnen worden gemaakt. U kunt heerlijke feestelijke gerechten bereiden met verse en gefrituurde / gekookte groenten. Tomaten, paprika's, courgette, allerlei soorten salades en peulvruchten - alles past. Alvorens salade van zeevruchten te bereiden, moet een zeecocktail goed worden voorbereid: kook deze niet langer dan 15 minuten. Nog betere bevroren garnalen en mosselen gieten kokend water en kook 3-5 minuten. Het is noodzakelijk om de kooktijd in acht te nemen, als ze worden verteerd, kunnen ze rubber worden. U kunt gerechten bestellen met sauzen: olijfolie, sojasaus, mayonaise.

De eenvoudigste salade van een zeecocktail is gekookte zeevruchten met bladeren van een groene salade, tomaten, komkommers, paprika, gekleed met olijfolie en citroensap. Krijg een heerlijk en licht gerecht dat er organisch uitziet op elke tafel. Hoe een salade van een zee-cocktail te versieren kan worden bekeken op de foto's toegevoegd aan het einde van het artikel.

Recept met een foto van een feestelijk gerecht met kaas

Dit gerecht gaat goed samen met lichte witte wijnen en champagne.

Noodzakelijke ingrediënten:

• Assortiment - 500 g
• tomaten (kan kersen zijn) - 250 g
• kaas - 150 g
• olijven - 12-15
• salade van 5-6 bladeren
• knoflook - 1-2 kruidnagels
• Mayonaise Provençaals - 2-3 el. l.
• sojasaus - 2 eetlepels. l.
• plantaardige olie - 2 el. l.

Een manier om een ​​salade te bereiden uit de bevroren zeecocktail:

1. Ontdooi de zeevruchten op de hierboven aangegeven manier.
2. Bak ze in een hete koekenpan niet langer dan 5 minuten.
3. Rasp de kaas op de rasp.
4. Snijd tomaten en zwarte olijven in cirkels, kers in tweeën.
5. Rasp de knoflook.
6. Meng knoflook, sojasaus, mayonaise.
7. Leg slablaadjes op een schaal.
8. Leg de tomaten op de salade.
9. Smeer alle helft van de vulling.
10. Doe de olijven.
11. Giet de kaas.
12. Leg de goed gaarschotel neer.
13. Topvulling met dressing.

Volgens dit recept kun je een salade van ingemaakte zee-cocktail of blik maken.

Hoe een salade van bevroren zee cocktail, video te bereiden

Nog een snelle manier om te ontdooien en klaar te maken: op een hete koekenpan in olie worden uien gebakken en worden ingevroren ingrediënten erin gegoten. Onder voortdurend roeren worden ze 5-7 minuten gebakken. Voorbereiding van salade uit zee cocktail kan worden bekeken op video.

Noodzakelijke ingrediënten:

• een mengsel van zeevruchten - 500 g
• gekookte eieren - 7 stuks
• wortelen - 1 st.
• uien - 1 st.
• mayonaise

Een manier om van een zeecocktail een smakelijke salade te maken:

1. Ontdooi de ingrediënten op de hierboven aangegeven manier en bak.
2. We vermalen het.
3. Snij de ui.
4. Wortelen om te wrijven.
5. Bak de wortelen en uien in boter.
6. Snijd de eieren.
7. Allemaal netjes verbinden.
8. We vullen de salade met mayonaise.

Warme salade van zee-cocktail, heerlijk recept

Noodzakelijke ingrediënten:

• Parsley - beam
• sojasaus - 1 theelepel.
• room 30-35% - 1/4 theelepel.
• komkommer - 1
• groene salade - een kwart van een kop
• mosselen en garnalen - 1 st
• boter - 1 eetl. l.
• cognac - 1 eetl. l.

Bereidingswijze:

1. Komkommer en sla in dunne reepjes gesneden.
2. Bak de zeevruchten 5 minuten.
3. In een hete koekenpan de bovenste taart en branden.
4. Wanneer het vuur dooft, giet de room in en damp in tot het dikker wordt.
5. Giet de saus erin.
6. Meng alles.