Recept één: salade met gemarineerde champignons en kipfilet
Deze salade is een echte vondst, niet alleen voor liefhebbers van heerlijk eten, maar ook voor sporters, maar ook voor mensen die op dieet zijn. Allemaal omdat de combinatie van champignons en licht kippenvlees het lichaam verzadigt met eiwitten, aminozuren en noodzakelijke nuttige elementen, die trouwens een afslank- of trainingspersoon zullen zijn. Bovendien is dit gerecht opmerkelijk verzadigd en geeft het levendigheid.
Noodzakelijke ingrediënten:
- Kipfilet (gekookt of gerookt) - 300 g
- Ingelegde honigzwamzwammen - 200 g
- Aardappelen in een uniform - 3-4 gemiddelde stukken;
- Eieren - 2 stuks.
- Mayonaise voor tanken (ongeveer 100 g)
- Verse dille of peterselie
Hoe maak je een salade met ingelegde paddenstoelen en kipfilet?
We schillen de aardappelen van de schil en snijd ze in kleine blokjes. Probeer kipfilet in hetzelfde formaat te snijden. Honingpaddestoelen kunnen ook worden gehakt of ongewijzigd worden geplaatst. Kippeneieren moeten hardgekookt en fijngesneden zijn. Voeg op het einde gehakte groen en mayonaise toe en meng. Alles, sla is klaar voor gebruik. Houd er rekening mee dat u bij het tanken in dit recept zure room kunt gebruiken (het zal niet slechter worden, maar het caloriegehalte is veel lager).
Recept nr. 2: salade met honingzwammen met honingraat en gerookte ham
Dit recept is vrij eenvoudig en tegelijkertijd ongebruikelijk. Het kan veilig worden toegepast als aanvulling op het tweede gerecht of als afzonderlijke decoratie van de feesttafel.
Noodzakelijke ingrediënten:
- Gerookte ham - 300 g
- Ingelegde honigzwamzwammen - 200 g
- Kippenei - 2 stuks.
- Gekookte worteltjes - 2 middelgrote stuks.
- Mayonaise of zure room voor het tanken
Hoe maak je een salade met ingemaakte champignons en gerookte ham?
Ham in kleine rietjes gesneden, op dezelfde manier gesneden de gekookte wortels. Kippeneieren kunnen op een grote rasp worden geraspt of fijn worden gesneden met een mes. Voeg honingzwammen in de gesneden vorm toe. Alle ingrediënten zijn gevuld met mayonaise. Indien gewenst kunt u walnoten, beschuiten of toast toevoegen. Vergeet niet om de salade een beetje te laten weken.
Overigens kan dit recept worden gebruikt als vulling voor wafelkoekjes. De resulterende salade kan veilig worden toegepast op gefrituurde croutons of gewoon brood: smakelijk en bevredigend.
We hopen, na het lezen van dit artikel, de opwindende vraag "wat te koken met honingplanten met ingelegde honing?". Met deze opties kunt u tijd besparen tijdens het koken en gasten verrassen met hun culinaire talenten. Eet smakelijk!