Braadpan met pasta en kaas

Gedeelten voor het bakken van vet met boter. Een ui fijn gesneden Ingrediënten:

• Pasta - 250 gram
• Uien - 1/4 kopjes
• Boter - 2 Art. lepels
• Meel - 2 Art. lepels
• Roomvet - 1 glas
• Melk - 1 glas
• Kaas Cheddar - 2 kopjes
• Harde kaas - 1 glas
• Roomkaas - 2 Art. lepels
• Zout, peper - - Naar smaak
• Parmezaanse kaas geraspt - 3 st. lepels

instructies

Gedeelten voor het bakken van vet met boter. Een ui fijngesneden. Het zal ongeveer een kwart van een glas ui zijn. We gooien de pasta in gezouten kokend water. Smelt ondertussen in een koekenpan een stuk boter. We gooien de ui, bakken deze op de transparantie. Voeg de bloem toe aan de pan wanneer de ui transparant wordt. Roer snel en kook ongeveer een minuut op middelhoog vuur. Vul nu de uien met melk en room. We voegen ook roomkaas toe. Kook op laag vuur, onder voortdurend roeren en voeg alle andere soorten kaas aan het mengsel toe. Voeg zout, peper toe. Voeg ten slotte aan het mengsel gekookte al dente pasta toe, roer en verwijder van het vuur. We verdelen de resulterende massa naar potten. Bestrooien met geraspte parmezaan - en in de oven 15 minuten op 200 graden. We komen uit de oven en serveren het warm. Eet smakelijk! :)

Porties: 6