Melksoep met rijst

Melksoep met rijst is een van mijn favoriete ontbijten. Voor de bereiding heeft u ingrediënten nodig :

• Water - 2 kopjes
• Melk - 3 kopjes
• Rijst - 1 glas
• Boter - 50 gram
• Suiker - 1 Om te proeven
• Zout - 1 Om te proeven

instructies

Melksoep met rijst is een van mijn favoriete ontbijten. Het kost veel tijd om het klaar te maken (rijst, zoals bekend is, wordt relatief lang gekookt), maar het is het waard. Het blijkt een uitgebreid ontbijt - en stevig, smakelijk en voedzaam. Kinderen in onze familie houden niet zo van deze soep, maar ik vind het echt lekker, dus kook ik alleen voor mezelf. Melksoep maken met rijst: 1. Spoel de rijst af met koud water totdat het water doorschijnend wordt. 2. Verspreid het in een pan, voeg zout toe, vul het met water. Kook tot de rijst is gekookt. 3. We voegen melk, boter, suiker toe. We wachten tot alles kookt. Kook de soep na het koken nog 5 minuten op laag vuur. Bedek het deksel, laat het 10 minuten liggen. Soep is klaar! Eet smakelijk voor jou en je kinderen - als ze je natuurlijk zo lekker vinden! ;)

Porties: 4