- Tarwebloem - 500 gram (hoogste cijfer)
- Melk - 200 milliliter
- gist - 30 gram (of 7 g droge gist)
- Ei - 2 stukken
- Suiker - 1 Art. lepel (in het brouwsel)
- Plantaardige olie - 100 milliliter (geurloos)
- Zout - 1 Om te proeven
Schenk in een diepe schaal warme melk en verdun gist, voeg suiker en 3 eetlepels bloem toe. Roer goed, dek af en zet op een warme plaats om omhoog te gaan. Als de opara groeit, voeg je eieren, het grootste deel van de bloem en roer. Voeg de rest van het meel, zout en olie toe. Je kunt het deeg kneden met een mixer. Deeg in geoliede gerechten doen en goed rijzen, obiznaya 2-3 keer. Het deeg is klaar in ongeveer 40 minuten.
Porties: 6