- Baton - 1 stuk (ongesneden)
- Boter - 100 gram
- Verpakking van smeltkaas - 1 stuk (voorzitter)
- Mosterd - 1 st. een lepel
- Groene uien - 3 stuks
- Zout - Naar smaak
We nemen ons ongesneden brood. En snijd het. We sneden echter niet helemaal, maar als het ware sneden we, maar helemaal naar beneden. Het brood moet intact blijven. Hak de groene ui fijn. Boterboter van kamertemperatuur wordt gemengd met uien en mosterd. Meng tot homogeen. We verdunnen elke inkeping van het brood goed. Leg het brood op de folie en plaats een stukje gesmolten kaas in elke incisie. Baton stevig ingepakt in folie en gedurende 20-25 minuten gebakken in een voorverwarmde oven van 190 graden gebakken. Kant en klaar kaasbrood wordt gesneden en op een schotel uitgelegd. Eet smakelijk!
Porties: 4-5