inhoud
Recept nummer 1. Lente plantaardige stoofschotel Recept nummer 2. Plantaardige hutspot met bloemkool Recept # 3 Stoofpot met aubergineRecept nummer 1. Lente plantaardige stoofpot
Het is beter om van een stoofpotje te koken met de groenten waarmee de bedden rijk zijn, dan met de balies van de supermarkt. Dan kunt u zeker zijn van hun natuurlijkheid. Courgette is een groente die ons in de late lente en de vroege zomer wordt gegeven. Het heeft een gunstige invloed op de conditie van de huid en het haar, de spijsvertering en de bloedsomloop. Bovendien bevat de courgette slechts 24 calorieën per honderd gram van het product. Daarom kunt u veilig een gerecht opeten voordat u naar de zee gaat.
Noodzakelijke ingrediënten:
- courgette - 2 stuks
- wortels - 2 stuks
- uien - 1 st
- aardappelen - 4 stuks
- kool - 0,5 stuks
- tomatensap - 1 eetl.
- knoflook - 2-3 teentjes
- plantaardige olie
- zout, kruiden - naar smaak.
Bereidingswijze:
- jonge courgette kan niet worden schoongemaakt, maar moet goed worden afgespoeld. Snijd ze in gelijkmatige blokjes;
- snijd ook uien en rasp wortelen;
- plantaardige stoofpot in de multivarice "Polaris" is beter om als eerste in de "Bak" -modus te koken. Giet plantaardige olie in de kom, voeg groenten en zout toe;
- snijd kool dun, snijd aardappelen. Zet alles in het multivark. Vul met tomatensap, voeg laurierblaadjes toe, kruiden. Schakel over naar de modus "Quenching" en wacht 60 minuten. Voeg vijf minuten voor het einde van het koken de knoflook toe.
Recept nummer 2. Plantaardige hutspot met bloemkool
De zomer geeft elke dag meer en meer bruikbare groenten. Een van hen is bloemkool. Het is rijk aan vitamine C, A, U, E, zuren. Helpt de vorming van kankercellen te voorkomen, reinigt en verjongt het lichaam. Plantaardige stoofpot in de multivarke "Redmond" helpt je op te laden met nuttige stoffen.
Noodzakelijke ingrediënten:
- bloemkool - 200 g
- kleine courgette - 1 stuk
- tomaten - 2 stuks
- Bulgaarse peper - 1 st
- uien - 1 st
- wortelen - 1 st
- knoflook - 2 kruidnagels
- groen
- specerijen, zout.
Bereidingswijze:
- bereid de groenten voor. Schil en snijd ze in reepjes;
- eerst naar de multivark aardappelen, dan courgette, bloemkool, peper, uien en wortelen;
- groenten moeten ongeveer een uur worden gekookt. Voeg dan de knoflook, kruiden, zout en kruiden aan het gerecht toe.
Recept № 3 Stoofpot met aubergine
Aubergines zijn een andere ongelooflijk nuttige groente. Het voorkomt de ontwikkeling van atherosclerose, heeft een gunstige invloed op het cardiovasculaire systeem en reinigt het cholesterol. Bovendien zijn aubergines erg voedzaam, dus elke man kan ermee eten.
Noodzakelijke ingrediënten:
- aubergine - 1 st
- aardappelen - 4 stuks
- spinazie - 1 straal
- Bulgaarse peper - half
- wortelen - 1 st
- uien - 1 st
- tomaten - 3 stuks.
Bereidingswijze:
- we maken een grote aubergine, aardappelen, peperstroken schoon en grof. Hak tomaten, spinazie fijn. Wortelen in cirkels gesneden, ui - semiringen;
- we sturen alles naar de multivark. Pers de knoflook uit. Voeg je favoriete smaakmakers toe. We selecteren de "Quenching" -modus en wachten 50 minuten;
- serveer aanbevolen, versierd met kruiden en zure room.
Als een van de recepten van plantaardige stoofschotel het hele gezin leuk vond, vries dan in voor de wintercourgette, aubergine, peper en groen.