Gezondheidsvoordelen.
Kool heeft veel geneeskrachtige eigenschappen. Allereerst staat het bekend om zijn uitstekende spijsvertering. Koolsap helpt het genezingsproces en vermindert pijn in maagzweer van maag en twaalfvingerige darm, met gastritis, leverziekten, colitis ulcerosa. Met een maagzweer van de twaalfvingerige darm en de maag wordt versgeperst koolsap 3 maal daags vóór de maaltijd gedurende 30-40 minuten in een warme vorm ingenomen, te beginnen met een half glas, waarbij de dosis geleidelijk tot een heel glas wordt verhoogd. 40 dagen - een volledige behandelingskuur, maar opluchting zal binnen enkele dagen plaatsvinden. Uitstekend reinigt de darmen en maag van geaccumuleerde slak verse kool. Het heeft een gunstig effect op de darmflora. Het verbetert de spijsvertering, elimineert constipatie. Maar met verhoogde zuurgraad in de maag om koolsap te nemen is verboden.
Verse kool en versgeperst koolsap verminderen het risico op kanker, met name kanker van het rectum. Koolsap bevat stoffen die indolen worden genoemd. Indolen dragen bij aan het verlagen van het niveau van oestrogeen (een vrouwelijk hormoon), dat in het lichaam wordt omgezet in verbindingen die kanker kunnen veroorzaken. Daarom vermindert het gebruik van kool en zijn sap het risico op borstkanker.
Door de grote hoeveelheid vitamine C, vezels en flavonoïden versterkt kool de wanden van bloedvaten, bevordert het de uitscheiding van cholesterol uit het lichaam en voorkomt het ook atherosclerose. Kool is opgenomen in medische diëten voor verschillende ziekten van de urinewegen en nieren, diabetes, obesitas.
Kool heeft een ontstekingsremmend effect en verlicht pijn, dus in de volksgeneeskunde worden rauwe koolbladeren aangebracht op zweren, wonden, melkklieren (met mastitis), abcessen. Lange (meerdere weken) nachtelijke wikkels met artritis, reuma, jicht zullen de pijn wegnemen.
Voor medicinale doeleinden is het beter om rauwe kool te gebruiken, omdat bij warmtebehandeling de voedingswaarde ervan zal dalen. Voor kool heeft vitamine C nog niet verloren, je moet het voorbereiden op waterdamp. Om het versgeperste sap te krijgen, laat je de fijngehakte bladeren 2 maal door de vleesmolen en knijp je door het gaasje, of gebruik je een juicer (2 kg kool = 1 l sap). Vers geperst sap wordt aanbevolen om onmiddellijk te drinken, anders zal het desintegreren van bruikbare aminozuren beginnen. Als koolsap wordt bewaard (zelfs in de koelkast) gedurende meer dan 2 dagen, dan zal de vernietiging van vitaminen plaatsvinden. Voor onverdund versgeperst sap was er geen gasontwikkeling, je moet het mengen met wortelsap.
Voordelen voor schoonheid.
Kool is uiterst belangrijk voor de gezondheid van de huid en is ook nuttig voor haar, en daarom wordt het sinds de oudheid voor cosmetische doeleinden gebruikt. Kool witt, reinigt, voedt en verfrist de huid, geeft het zachtheid en fluweelzacht en kan worden gebruikt als maskers die geschikt zijn voor elk huidtype.
Voor de droge huid.
- Fijn gehakte koolbladeren koken in melk tot een papperige toestand. Breng aan op het gezicht en halsgebied, laat 20 minuten staan. Daarna afspoelen met warm water.
- Verbranden met een kleine hoeveelheid kokend water een paar koolbladeren om ze zachter te maken. Bevochtig ze in plantaardige olie en bedek je gezicht en nek gedurende 15-20 minuten. Vervolgens moeten de bladeren worden verwijderd en worden gewassen met een licht warm kamille beslag.
Voor een zeer droge huid.
- Meng in gelijke verhoudingen plantaardige olie, eigeel en koolhaverbrij. Breng het resulterende mengsel op de huid aan met een dunne laag, laat gedurende 20 minuten staan. Was het gezichtsmasker af met uitzonderlijk warm, niet heet water.
Voor de vervagende huid.
- Snijd een paar verse koolbladeren fijn, meng met een kwart theelepel gist, een kwart van een glas appelsap en voeg een theelepel honing toe. Breng het niet langer aan dan 20 minuten, reinig het gezicht met een wattenstaafje.
Voor een vette huid.
- Geef koolbladeren door een vleesmolen, klop eiwit, breng het mengsel tot een homogene massa. Aanbrengen op gezicht gedurende 25 minuten. Het masker zal helpen bij etterende wonden.
- Vette huid moet 's ochtends en' s avonds worden schoongemaakt met een wattenstaafje dat is bevochtigd met koolsap. Vervolgens gedurende 10-15 minuten voor het wassen het sap van de zuurkool afvegen.
Voor de normale huid.
- Hak de bladeren fijn van verse kool. Verpletterde massa of wattenstaafjes, bevochtigd met koolsap, zijn van toepassing op de huid van het gezicht. Na 25 minuten te hebben gewacht, verwijdert u het masker en was uw gezicht met koud water.
- Meng een theelepel zuurkool sap met een theelepel plantaardige olie en dezelfde hoeveelheid dooier. Gebruik de resulterende massa gedurende 20 minuten.
Whitening-maskers.
- Maak het servet vochtig met zure kool, pers het lichtjes en breng het op de pigmentvlekken op de gezichtshuid aan, laat het 10 minuten staan. Tip: voer deze procedure een dag vóór de blancheerpunten uit (maar in geen geval niet meer dan 30 keer).
- Meng in gelijke verhoudingen pap verse koolbladeren, hun sap en rowan met gestremde melk. Solliciteer elke dag op pigmentvlekken gedurende ongeveer 10-15 minuten.
Om de huid van je handen te verzachten , maak je 2 keer per week een bad met zuur koolsap en smeer je je handen in met vette crèmes.
Gebruik van kool voor haar.
- Om gespleten, dun haar te versterken, wrijft u dagelijks dagelijks een mengsel van citroensap, versgeperst koolsap, spinazie en citroen in de hoofdhuid. De volledige kuur is 3-4 weken.