Wilde rijst met groenten of een gerecht met gezond voedsel Rijst, die een ongewone smaak heeft die doet denken aan walnoot, is een garnering voor gestoomde groenten. Gerechten met zwarte rijst werden regelmatig geserveerd aan de tafel van de keizer van China. De prijs van deze rijst is vrij hoog vanwege het feit dat het op moeilijk bereikbare plaatsen in Tibet groeit en het oogstproces handmatig plaatsvindt. Plantaardige set voor rijst kun je naar eigen smaak kiezen, maar bereid ze voor op een stel. Eet smakelijk!
ingrediënten:- Rijst zwart (wild) 120 g
- Olijfolie 1 eetl. l.
- Zoutzee 1 theelepel.
- Water 320 ml
- Water 100 ml
- Zwarte peper poeder 1 g
- Zout zee 1 g
- Olijfolie 1 eetl. l.
- Pepper zoet 1 st.
- Squash 1 st.
- Tomaten 2 stuks.
- Peterselie verse 3 takjes
- Stap 1 Om zo'n gerecht te bereiden, moet je geprepareerde rijst, verse groenten nemen: tomaten, courgette, paprika; zoute zee, water, gemalen peper, peterselie, olijfolie.
- Stap 2 In de beker multivarki (ik heb een Panasonic multivarka), giet het water naar het eerste onderste merkteken.
- Stap 3 Was de groenten. Peper schoon te maken. Courgette en paprika in stukjes gesneden. Doe de voorbereide groenten in een pan om voedsel voor een paar te bereiden.
- Stap 4 Zet de pan in de kom van de multivark. Sluit de klep. Schakel de kookmodus in "Stomen door stomen". Stel de tijd in op 20 minuten.
- Stap 5 Terwijl de groenten worden klaargemaakt, doe de afgewerkte rijst in de vorm van een ring op het gerecht.
- Stap 6 Schakel de multivarker uit. Gebeëindigde groenten die uit multivark worden verwijderd.
- Stap 7 Doe de groenten in de rijstring. Garneer met groen. Strooi de groenten met olijfolie. Breng op smaak met zout. Pepper. Het gerecht is klaar. Het kan worden geserveerd voor diner, diner.