Gebakken aardappelen in de oven Een goede gastvrouw is niet de vrouw die raznosol kookt, kiest uit een grote verscheidenheid aan producten die haar ter beschikking staan en degene die uit de situatie zal komen, zelfs met een nogal mager pakket producten en gasten en huishoudens zal verrassen met een ongewoon en smakelijk gerecht. Daarom vestigt elke vrouw vaak de aandacht op de relatief eenvoudige recepten die geen grote financiële, voedsel- en tijdkosten vergen, die haar in veel situaties helpen. Als uw schoonmoeder u bijvoorbeeld met een inspectiecheck gaat bezoeken en u absoluut geen tijd hebt om de winkel tegen het lijf te lopen, helpt onze culinaire site u snel een fantastisch diner te maken met wat er in elk huis gebeurt. Kijk, heb je een paar aardappelen, een stuk reuzel en een paar teentjes knoflook? Is er? Dan is alles in orde, vandaag heb je voor het avondeten een geurige, kruimelige, gebakken in folie aardappelen met spek. Trouwens, aardappelen met reuzel in folie helpen je niet alleen in een vergelijkbare situatie, maar ook tijdens een wandeling of in het land - je kunt het direct in de kolen garen vanuit het vuur of in de grill. En met een salade van verse groenten en greens, zal het gewoon een koninklijke traktatie zijn.
ingrediënten:- Aardappelen 8 stuks.
- Gezouten gezouten 150 g
- Knoflook 4 denticles
- Zout 5 theelepels.
- Stap 1 Om gebakken aardappelen met spek in folie te maken hebben we knoflook, reuzel en ook folie nodig.
- Stap 2 Aardappelen worden goed gewassen, een beetje gedroogd en in tweeën gesneden.
- Stap 3 Salo vrij van overtollig zout en gesneden in de dikte van 3-5 mm, is het beter om vet te nemen met lagen van vlees.
- Stap 4 Knijp de knoflook door knoflookknijpers en maak het zout klaar, zodat het handig was om het in halve aardappels te dopen.
- Stap 5 Een halve aardappeldip in zout, een andere ingewreven met geperste knoflook, en tussen de helften, doe een stukje vet.
- Stap 6 Vervolgens wordt elke aardappel in twee lagen in folie gewikkeld. Als je aardappelen in kolen bak, dan heeft folie 3-4 lagen nodig, zodat de aardappelen niet branden.
- Stap 7 Leg de aardappelen op een bakplaat en zet ze gedurende 40-50 minuten in een voorverwarmde oven op 180 ° C.
- Stap 8 De bereidheid van gebakken aardappelen met spek in de folie kan worden gecontroleerd met een tandenstoker, als het gemakkelijk is om in de aardappelen te komen, dan is het klaar.