Aardappelsalade

Aardappelsalade met champignons en gepekelde komkommers Soms verschijnen gasten zo onverwacht in het huis dat de hospita niet weet waar ze het eerste over moeten weten - om speelgoed en kussens te verwijderen die door kinderen worden verspreid, om naar de winkel te rennen of om een ​​fatsoenlijke snack te maken van wat er in zit kasten en een koelkast. Als het huis paddenstoelen en een blikje ingemaakte komkommers, een paar aardappelen en een bol heeft, dan loop je absoluut nergens heen. Is dat voor iets warms, en dan als de gasten bij hem niet hebben gebracht. En daarna kun je je echtgenoot sturen. Terwijl hij loopt, heb je gewoon tijd om een ​​aardappelsalade te koken met augurken. Dit is zowel een heerlijke snack als een stevig gerecht dat zal helpen om degenen tevreden te stellen die "slechter dan een Tataar" zijn, de eerste hongersnood. Als je aardappels hebt gekookt na het eten, prima, zo niet, kook het dan in een uniform of bak in een magnetron - het is een kwestie van een paar minuten. Aardappelsalade met gepekelde komkommers kan worden geserveerd en warm, de smaak hiervan zal niet lijden. In totaal ben je niet langer dan een halfuur bezig. Dergelijke salades helpen snel en in andere situaties. Bijvoorbeeld, wanneer u thuiskwam van het werk, en er is niets in het huis dat u kunt opwarmen en kunt eten.

Aardappelsalade met champignons en gepekelde komkommers Soms verschijnen gasten zo onverwacht in het huis dat de hospita niet weet waar ze het eerste over moeten weten - om speelgoed en kussens te verwijderen die door kinderen worden verspreid, om naar de winkel te rennen of om een ​​fatsoenlijke snack te maken van wat er in zit kasten en een koelkast. Als het huis paddenstoelen en een blikje ingemaakte komkommers, een paar aardappelen en een bol heeft, dan loop je absoluut nergens heen. Is dat voor iets warms, en dan als de gasten bij hem niet hebben gebracht. En daarna kun je je echtgenoot sturen. Terwijl hij loopt, heb je gewoon tijd om een ​​aardappelsalade te koken met augurken. Dit is zowel een heerlijke snack als een stevig gerecht dat zal helpen om degenen tevreden te stellen die "slechter dan een Tataar" zijn, de eerste hongersnood. Als je aardappels hebt gekookt na het eten, prima, zo niet, kook het dan in een uniform of bak in een magnetron - het is een kwestie van een paar minuten. Aardappelsalade met gepekelde komkommers kan worden geserveerd en warm, de smaak hiervan zal niet lijden. In totaal ben je niet langer dan een halfuur bezig. Dergelijke salades helpen snel en in andere situaties. Bijvoorbeeld, wanneer u thuiskwam van het werk, en er is niets in het huis dat u kunt opwarmen en kunt eten.

ingrediënten:

• Aardappelen 4 stuks.
• Paddestoelen champignons 250 g
• Uien 1 st.
• Gepekelde komkommers 3 stuks.
• Zonnebloem geraffineerde zonnebloemolie 5 el. l.
• Peper zwart gemalen 2 knijpen
• Zout 2 knijpen

instructies

• Stap 1 Om de salade klaar te maken, nemen we de aardappelen, voorgekookt in een kop, champignons, gepekelde komkommers, uien en plantaardige olie.
• Stap 2 Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Gezouten komkommers snijden ook in blokjes.
• Stap 3 Schil de ui en snij in halve ringen. Champignons worden goed gewassen en in 4-6 delen gesneden.
• Stap 4 Verwarm 2 eetlepels plantaardige olie in een koekenpan en bak ui en champignons 7-10 minuten. Koel dan een beetje af.
• Stap 5 Combineer de aardappelen, komkommers, gebakken champignons met uien, voeg 2-3 eetlepels zonnebloemolie toe.
• Stap 6 Meng de salade voorzichtig, voeg naar smaak zout en zwarte peper toe. Serveer de salade kan warm of koud zijn.