Twee heerlijke salade recepten met gerookte kaas

Wilt u iets ongewoons, maar tegelijkertijd eenvoudig in uitvoering en smakelijk? Besteed dan zeker aandacht aan de salade met gerookte kaas en kip, evenals een salade "fictie", die ook gerookte kaas en malse ham bevat. Beide recepten zijn verrassend eenvoudig te bereiden en hun smaakkwaliteiten zullen zelfs fijnproevers tevreden stellen.

Recept voor een traditionele salade met gerookte kaas en kip

Dit recept is al lang bekend en wordt als traditioneel beschouwd. Gewoonlijk gebruikt de bereiding varkensstaartkaas, croutons en kip. Ondanks alle eenvoud van koken, kan de smaak van het gerecht met niets worden vergeleken.

Noodzakelijke ingrediënten voor een traditionele salade met kaasvlechten, beschuit en kip:

• Kipfilet - 300 gram
• Kaasstaart - 200 gram
• Mayonaise - 150-200 gram
• Pickled cucumber - 5 pcs.
• Verse tomaat - 3 stuks.
• Eieren - 3 stuks.
• Rusk - 50-100 gram
• Zout - naar smaak
• Groen - naar smaak

Methode van voorbereiding

1. Kipfilet moet onder stromend water worden gewassen, vervolgens in kleine vierkantjes worden gesneden, naar uw smaak zout en in een pan bakken tot een knapperige korst wordt gevormd.
2. Eieren lager in koud water. Nadat het water kookt, kook je gedurende 8-10 minuten en snij je dan over.
3. Komkommers en tomaten worden in reepjes gesneden.
4. Ontrafel de vlechten van kaas en hak ze fijn.
5. Meng alle ingrediënten samen, voeg mayonaise, croutons en greens toe aan uw smaak. Indien nodig, zout. U kunt aanvullende smaakmakers (zoals kip of peper) naar eigen smaak gebruiken.

Belangrijk: crackers hoeven hun eigen kookproces niet te gebruiken. Je kunt de winkel nemen (op de broodafdeling), of je beperkt je tot het kopen van verpakte "voor bier", maar let er in dit geval op dat dergelijke crackers ongezonde ingrediënten bevatten, evenals kruiden (ga er niet te ver mee).

Het recept voor een "fantastische" salade met ham en gerookte kaas

Een ander recept, waarbij het hoofdbestanddeel gerookte kaas is. Het is niet nodig om alle bekende varkensstaartkaas te gebruiken, let op de gesmolten, op een andere manier genaamd "worst". Met hem wordt het gerecht een nog ongewone smaak.

Ingrediënten voor salade:

• Ham - 300 gram
• Kaasgerookte varkensstaart of gefuseerde "worst" - 150 gram
• Mayonaise - 150-200 gram
• Pickled cucumber - 4 pcs.
• Verse tomaat - 3 stuks.
• Eieren - 2 stuks.
• Zout - naar smaak
• Groen - naar smaak

Voorbereiding van salade van gerookte kaas

1. De afgewerkte ham wordt in reepjes of grote vierkanten gesneden.
2. Eieren duiken in koud water. Nadat het water kookt, kook je gedurende 8-10 minuten en snij je dan over.
3. Komkommers en tomaten worden in reepjes gesneden.
4. Ontrafel de vlechten van kaas en hak ze fijn. Als u besluit om worstgerookte smeltkaas te kiezen, snijdt u deze voorzichtig in met vierkantjes. In dit geval, voeg het toe helemaal aan het einde.
5. Meng alle ingrediënten samen, breng de salade op smaak met mayonaise, voeg de greens en zout naar smaak toe. U kunt aanvullende smaakmakers (zoals kip of peper) naar eigen smaak gebruiken.

Wanneer er niet veel tijd is, maar u uzelf en uw familieleden wilt verwennen met iets ongewoons, smakelijk en hartig, komen salade recepten met hulp met gerookte kaas, kip en ham. Deze gerechten komen uit de categorie waar je je fantasie kunt uiten door middel van culinaire experimenten, nieuwe of vervangende ingrediënten toevoegen en alleen de basis van de gerookte kaas ongewijzigd laten.