Jam van physalis

Eerst is het noodzakelijk om onze physalis uit folders te verwijderen, deze af te spoelen en elke bes van proth.

• Physalis - 300 gram
• Citroensap - 2 items. lepels
• Bruine suiker - 400 gram
• Kaneelstokje - 1 stuk
• Water - 150 milliliter

instructies

Eerst is het noodzakelijk om onze physalis uit folders te verwijderen, deze af te spoelen en elke bes met een tandenstoker te prikken, zoals op de foto. We stoppen de bessen in een pan en suiker. Giet het water in de pan en zet het op middelhoog vuur. BELANGRIJK - bedek het deksel niet! Wanneer de suiker volledig is opgelost, verhogen we het vuur. Breng aan de kook, gooi een kaneel kaneel en kook ongeveer 10 minuten. Daarna verminderen we het vuur tot een minimum, voegen we citroensap toe en laten we 2 uur koken. Na twee uur halen we een kaneelstok uit de jam. En de jam zelf, niet laten afkoelen, gegoten gesteriliseerde potten en bedekt met deksels. Gefeliciteerd - de jam van de Physalis is klaar :)

Porties: 5-6