Cupcakes Cupcakes die zonder producten van dierlijke oorsprong worden voorbereid. Ze bevatten geen eieren, boter, zure room of melk. En toch zijn het erg heerlijke gebakjes. Het gaat allemaal om de grote hoeveelheid appelpulp die in het deeg komt. Cupcakes laten zacht, zacht en geurig achter. Uitstekende gebakjes tijdens de periode van vasten!
ingrediënten:- Tarwemeel 200 g
- Bakpoeder 1,5 theel.
- Suiker 70 g
- Kaneelpoeder 1 theelepel.
- Geraffineerde zonnebloemolie 75 ml
- Apple 250g
- Rozijn 50g licht
- Stap 1 Voor de bereiding van magere appeltaart hebben we bloem, suiker, zonnebloemolie, appels, rozijnen en bakpoeder nodig.
- Stap 2 Snijd de appels en snijd ze in plakjes. Moet uitkomen 250 gram nettogewicht van appels.
- Stap 3 Combineer appels, suiker en zonnebloemolie.
- Stap 4 Maal alles met een blender tot een gladde massa.
- Stap 5 Roer de bloem erdoor met het bakpoeder.
- Stap 6 Voeg kaneel en gewassen rozijnen toe.
- Stap 7 Doe het deeg in de ingevette cakevormen.
- Stap 8 Bak 20-25 minuten op 180 ° C.
- Stap 9 Strooi de fruittaarten met poedersuiker voor het serveren.