Mensen die deze planten niet kunnen laten groeien, moeten zich geen zorgen maken. In onze tijd zijn kruiden te vinden in een supermarkt in de stad, al klaar voor gebruik. Dille, peterselie, marjolein, koriander en vele anderen kunnen fantastisch onze gerechten maken. Specerijen geven voedsel niet alleen een verrukkelijk aroma, maar creëren ook subtiele tonen van smaak, die tijdens het eten melodisch worden gegoten.
Dan helpen aromatische kruiden in het dieet en waarom worden ze beschouwd als een manier om af te vallen? Dit is natuurlijk een toename van de smaak van dieetvoeding. Bekend om ons van de kindertijd gerechten kunnen een geheel nieuwe smaak verwerven door het toevoegen van kruiden aan hen. Bijvoorbeeld saus "pesto". Het bevat ingrediënten zoals kaas, noten, olijfolie en basilicum. Basilicum is toegevoegd voor schoonheid, aroma en ook voor een verfijnde frisse smaak. De saus wordt gemengd en gegeten met dieetcrackers, toast, of het wordt toegevoegd aan een lichte groentesalade, soepen en vleesgerechten.
Voedingsdeskundigen raden ook aan kruiden te eten. Het feit dat specerijen de smaak van voedingsmiddelen beïnvloeden, kan smaak toevoegen aan elke dieetschotel. Pittige kruiden maken uw favoriete calorie sauzen dieet en vervangen zout, waarvan de schade zo bekend is.
Specerijen worden toegevoegd aan marinades, soepen, gerechten van gevogelte, vis, vlees. Ze worden ook gebruikt als decoratie van gerechten.
Kruidige kruiden kopen is geen probleem. Als u een voorstander van diëten bent of op zijn minst uw eten in de gaten houdt, moet u weten welke kruiden u moet eten en gewoon met smaak experimenteren.
Dus, met wat te gebruiken "kruiden voor gewichtsverlies"?
- Basil wordt gecombineerd met een groot aantal producten. Dit vlees: varkensvlees, lamsvlees, rundvlees, wild. De meeste groenten, fruit, pasta's en zelfs gebak.
- Dille is erg goed in het bereiden van gerechten uit kaas, groenten en eieren. Ook perfect gecombineerd met komkommers, kan worden gebruikt in sommige gerechten van vlees en wild.
- Marjolein is een verplicht ingrediënt bij de bereiding van gerechten uit wild, schaaldieren, groenten en kazen. Ook wordt het vaak toegevoegd aan marinades.
- Kervel is onmisbaar bij de bereiding van vullingen en paté. Het kan worden toegevoegd aan sommige gerechten van gevogelte, lever en groenten.
- De laurierblaadjes vormen een perfecte aanvulling op de smaak van visgerechten en vleesgerechten. Geweldig voor verschillende bouillons.
- Pepermunt verrijkt de smaak van niet alleen de bekende dranken (thee, diverse cocktails), maar voegt ook perfect een smaak toe aan desserts en lichte cake.
- De takken van rozemarijn zijn onafscheidelijk met groenten en sauzen. Ze kunnen worden toegevoegd bij het frituren en het blussen van groenten. Ze versieren ook gerechten van vlees en wild.
- Chaber - geweldig voor gerechten van bonen. Het elimineert perfect gassen.
- Sage - de beste smaakmaker voor vlees en gevogelte. Het geeft perfect de smaak van gerechten uit eieren en wild weer.
- Dragon is een universele smaakmaker die geschikt is voor elk gerecht van vlees, wild, vis. Vooral goed combineert het met visgerechten en gerechten van weekdieren. Op grote schaal gebruikt in marinades en sauzen.
- Tijm - gecombineerd met gerechten van rundvlees. Ook gebruikt met gerechten uit pompoen, wortelgroenten en bonen.
Specerijen zijn een prachtige manier om heerlijk, heerlijk te koken, met gezondheidsvoordelen en vormen.