Barbecue met schapenvlees en koriander

Ingrediënten: Meng de ingrediënten voor de marinade. Lamsvlees marineren gedurende 4-5 uur Ingrediënten:

• lam - 1,5 Kilogram (been, zonder been)
• olijfolie - 1/4 kop
• laurierblad - 1 stuk
• rode wijn - 1 glas
• sojasaus - 3/4 kopjes
• knoflook - 2 stuks

instructies

Ingrediënten: Meng de ingrediënten voor de marinade. Marineer lamsvlees gedurende 4-5 uur. We verwarmen de grill (grill). Bak het vlees 8 minuten aan de ene kant en 6 minuten aan de andere kant. We doorboren de stukken vlees met een vork voor een beter gebraad. Bak voor 25 minuten periodiek marinade gieten. We verwijderen het uit het vuur en serveren het op de tafel.

Porties: 4