- grote appel - 1 stuk
- bosbessen, frambozen, aardbeien - 150 gram (+ verschillende bessen voor decoratie)
- appelsap - 200 milliliter
- vloeibare honing - 1 stuk
Was de bessen. Snijd de appel, snijd in 4 stukken en snijd de kern. Pulp snij in grote stukken, verschuif, samen met bessen en honing, in een blender en hak de aardappelpuree fijn. Tijdens het kloppen, woede het sap. Mors de glazen en serveer.
Porties: 2