Bloemkool en garnering, en het tweede gerecht De voordelen van bloemkool kunnen lange tijd worden verteld, vooral omdat het helpt bij het voorkomen van de ontwikkeling van veel ernstige ziekten. Maar we hebben een culinaire site, dus we zullen praten over smaak, calorische inhoud, verzadiging en andere dingen die belangrijk zijn voor fijnproevers. Hoewel velen in het concept van "gourmet" hun liefde voor verschillende vleesdelicatessen investeren, kunnen ze zelfs een echte vegetariër zijn. Alles hangt af van de houding tegenover voedsel, de manieren van koken en het decoreren van een gerecht. Zelfs de meest eenvoudige producten kunnen worden bereid en geserveerd, zodat de meest kieskeurige fijnproever tevreden zal zijn. Zo biedt bloemkool culinaire experts veel mogelijkheden voor experimenten, waardoor ze zich op verschillende manieren kunnen voorbereiden en bijna alle bekende producten kunnen combineren. Het is goed op zichzelf. Je kunt dit zelf bepalen door bloemkool met broodkruimels te bereiden volgens het onderstaande recept. Je hebt geen speciale ervaring nodig, geen grote inspanning en tijd, maar het gerecht zal heerlijk, mooi en bevredigend zijn. Het zal zowel vegetariërs als diegenen die aan het dieet zijn, willen afvallen en zelfs vleeseters willen overtuigen als ze het als bijgerecht serveren voor een biefstuk, een hap of een kotelet.
ingrediënten:- Koolkleur 800 g
- Knoflook 4 denticles
- Broodkruimels 100 g
- Zonnebloem geraffineerde zonnebloemolie 3 el. l.
- Zout 2 knijpen
- Stap 1 Om het gerecht klaar te maken, heeft u een kleine bloemkoolvork nodig, 4 grote teentjes knoflook, 3-4 eetlepels. broodkruimels en plantaardige olie.
- Stap 2 Spoel de kool onder stromend stromend water en demonteer hem tot middelmatige bloeiwijzen.
- Stap 3 Pel de knoflook en snij in dunne borden.
- Stap 4 Breng in een grote pan het water aan de kook, voeg een snufje zout toe en kook de kool 4-6 minuten en gooi het dan weg in een vergiet.
- Stap 5 Verwarm 2-3 eetlepels in een koekenpan. Plantaardige olie en bak de knoflook goudbruin.
- Stap 6 Voeg de paneermeel toe, meng goed en bak gedurende 1-2 minuten. Leg vervolgens de dressing voor kool in een diepe kom.
- Stap 7 In dezelfde pan bak op middelhoog vuur gedurende 2-3 minuten gekookte bloeiwijzen van kool.
- Stap 8 Combineer de beschuit en de kool, voeg zout naar smaak toe.
- Stap 9 Meng alles voorzichtig, je kunt als bijgerecht of als tweede gerecht dienen.