- Boekweitgrutten - 2 kopjes (een glas voor een multivark)
- Water- of groentebouillon - 3,5 kopjes
- Zout - 1 theelepeltje
- Suiker - 1 theelepeltje
- Boter - 1 Art. een lepel
- Pepper geurige grond - - Naar smaak
- Nootmuskaat - - Naar smaak
- Provençaalse kruiden - - Naar smaak
Toch zijn pappen in het multivark uitzonderlijk - gekookt, geurig, zoals in de kindertijd, bij de grootmoeder. Daarom is het gewoon onlogisch om boekweit te maken voor garnering op een andere manier, als de keuken is uitgerust met een multibar. Het enige negatieve - het zal iets langer worden voorbereid dan op het fornuis. Maar dit kan als een plus worden beschouwd - er zal tijd zijn om andere dingen te doen. 1. Boekweitborst, spoel "om water schoon te maken", een beetje droog. 2. Schakel de multivarker in, stel de modus "Bakken" of "Bakken" in. 3. Smelt de boter in de kom en leg de boekweit. Bak, af en toe roerend gedurende 10 minuten. Je kunt het natuurlijk nooit doen, maar het zal wat tijd kosten en de pap zal veel geuriger worden. 4. Giet in water of bouillon, voeg zout toe, voeg suiker toe, meng. 5. Stel de modus "Boekweit" in en kook tot de automatische uitschakeling multivarka. 3-5 minuten voor het einde van het koken, voeg de specerijen toe, roer opnieuw. 6. Voordat u gaat serveren, kunt u de boekweit met fijngehakte groente strooien. Boekweit zal vooral goed zijn als je hoge kwaliteit boter gebruikt zonder plantaardige toevoegingen om te koken - dan zal de pap echt geurig blijken te zijn, met een lichte schaduw van room. Deze garnering is geschikt voor dagelijkse maaltijden en voor een familiediner - probeer het!
Porties: 4-5