Home chocolate paste Deze zelfgemaakte chocoladepasta is perfect voor pannenkoeken, beignets. Het kan worden gebruikt als vulling voor thuisbuizen, eclairs en manden. Wel, je kunt het gewoon op een stukje wit brood of een brood insmeren. Het grootste voordeel is dat het geen chemische smaakstoffen en stabilisatoren bevat.
ingrediënten:- Geraffineerde zonnebloemolie 175 ml
- Melk 75 ml
- Suiker 50 g
- Cacaopoeder 2 el. l.
- Suiker vanille 10 g
- Walnoot 100 g
- Stap 1 Om een chocoladepasta te maken, hebben we zonnebloemolie, melk, suiker, cacao, vanillesuiker en noten nodig.
- Stap 2 Giet de melk van kamertemperatuur in de hoge kom van de blender met de erin opgeloste suiker en zonnebloemolie.
- Stap 3 Beat op maximale snelheid.
- Stap 4 Het mengsel wordt direct dikker. Voeg cacao en zweep toe.
- Stap 5 Voeg vanillesuiker en zweep toe tot een gladde massa.
- Stap 6 Breng de chocoladepasta over in een aparte kom en voeg de gemalen noten toe.
- Stap 7 Deze pasta kan meerdere dagen in de koelkast worden bewaard.