- Bloeiwijze van broccoli - 400 gram
- Eieren - 4 stuks
- Melk - 120 milliliter
- Cream - 3 items. lepels
- Mosterd - 1 st. een lepel
- Meel - 3 Art. lepels
- Kaas - 150 gram
- Nootmuskaat - 1/2 theelepels
- Zout, peper - - Naar smaak
Zoals u weet, is broccoli een ongelooflijk gezonde groente, dus de opname in de voeding is van harte welkom. De braadpan met broccoli die in dit fotorecept wordt beschreven, is misschien een van de gemakkelijkste manieren om iets lekkers van broccoli te maken. Geen bovennatuurlijke ingrediënten, geen ingewikkelde culinaire technieken - alles is heel eenvoudig en begrijpelijk, maar de output is een zeer smakelijke en interessante braadpan. Ik raad aan om het te proberen! Recept voor broccoli casseroles: 1. Eerst geblancheerde broccoli bloeiwijzen. Om dit te doen, gooit u de bloeiwijze in kokend water en kookt u gedurende 5 minuten, waarna we onmiddellijk de broccoli in het ijskoude water laten vallen. Tap vervolgens het water af. 2. Klop de eieren met een garde. Voeg de room en melk toe, zwaai opnieuw. Voeg nu mosterd toe, zwaai opnieuw. In het resulterende mengsel zeven we de bloem. We mengen het goed. Voeg kruiden toe aan het mengsel (zout, peper, nootmuskaat). 3. Kaas grof gewreven, 2/3 kaas toegevoegd aan het deeg, meng. 4. We nemen het formulier voor het bakken, we smeren met een boter. We zetten in de vorm van broccoli. Vul het gaar dat we gieten. Strooi de resterende derde kaas erover. Bak gedurende 30-40 minuten op 190 graden. Eigenlijk is dat de hele moeilijkheid - de broccoli-braadpan is klaar. Na een beetje afkoelen serveren we. Eet smakelijk!
Porties: 3-4