Pannekoeken met leverpastei

Recept voor pannenkoeken met leverpastei: 1. Scheid de eiwitten van de dooiers. 2. Dooiers zijn mooie ingrediënten: instructies

Recept voor pannenkoeken met leverpastei: 1. Scheid de eiwitten van de dooiers. 2. Dooiers wrijven grondig met suiker. Voeg de olie toe en wrijf hem glad. We voegen hier melk toe. Zift in het mengsel bloem en zout. Meng tot homogeniteit. 3. Eekhoorns met een mixer zwaaien naar harde pieken (dit duurt ongeveer 5-6 minuten). We introduceren eiwitten in onze totale massa voor pannenkoeken. Nauwkeurig mengen tot homogeen. 4. Verwarm in een braadpan een kleine hoeveelheid olie, waarna de gebruikelijke manier is om de pannenkoeken met de oven te starten: een pollepel een beetje deeg scheppen, in een braadpan gieten, gelijkmatig plaatsen - en van twee kanten goudbruin bakken. 5. Het blijft alleen om in elke pannenkoek een kleine leverpastei te wikkelen. Snel serveren tot de pannenkoeken koud zijn. Eet smakelijk!

Porties: 2