Cocktail "5 uur 's morgens"

Bereid ijs voor op een cocktail van tevoren - het moeten enorme stukken zijn om in een glas te maken. Ingrediënten:

• cognac, cognac - 15 gram
• wodka - 15 gram
• Tequila - 15 gram
• gin - 15 gram
• rum - 15 gram
• appelschnaps - 180 gram
• appels, sinaasappels - 1 slice
• ijs - 3 stukken (zeer grote kubussen)

instructies

Bereid ijs voor op de cocktail van tevoren - het moeten enorme stukjes zijn, zodat er niet meer dan drie glazen in het glas komen - alleen zodat je een cocktail krijgt met de juiste temperatuur. Glazen voor deze cocktail zijn van oudsher hoog en soepel, professionals noemen zo'n bril 'Collins'. Giet in de shaker-rum, tequila, cognac, wodka en gin. Goed schudden. Leg ijsblokjes op de bodem van het glas. Giet de helft van de schnaps. Voeg dan voorzichtig het alcoholische mengsel uit de shaker en vul aan met schnapps. De cocktail is klaar. Het kan worden versierd met een plakje appel of een klein schijfje sinaasappel op een tandenstoker.

Porties: 1