- Verzachte boter - 1 1/2 kopjes
- suiker - 2 kopjes
- eieren - 4 stuks
- vanille - 2 theelepels
- bloem - 5 glazen
- bakpoeder - 2 theelepels
- zout - 2 theelepels
- poedersuiker - 4 glazen (glazuur)
- melk - 3 items. lepels (glazuur)
- glucosestroop - 3 items. lepels (glazuur)
- citroensap - 1 theelepel (glazuur)
- voedselkleuren van verschillende kleuren - 1 Om te proeven
1. Maak een cookie. Verwarm de oven voor op 200 graden. In een middelgrote kom bloem, bakpoeder en zout samen zeven, apart zetten. Klop in een grote kom boter en suiker samen met een mixer. Voeg de eieren één voor één toe en klop. Voeg de vanille toe terwijl je blijft kloppen. Voeg het bloemmengsel geleidelijk toe en meng grondig tot het homogeen is. 2. Bedek de kom met een plasticfolie en zet hem in de koelkast gedurende minstens 2 uur of 's nachts. Leg het afgekoelde deeg op een met bloem bestoven oppervlak. 3. Snijd het deeg met mallen in de gewenste vorm. Bak 10 minuten totdat de randen donkerder worden. Laat afkoelen voor het decoreren. 4. Om de kers te maken, in een kleine kom, meng de poedersuiker en melk. Voeg glucosestroop en citroensap toe. Klop tot het glazuur homogeen wordt. Als het glazuur te dik is, voeg dan meer melk toe. Als het glazuur vloeibaar is, voeg dan meer suiker toe. 5. Verdeel het glazuur in afzonderlijke kommen en voeg elke kleur voedsel toe. Versier cookies naar believen.
Porties: 10-12