- Erwten - 300 gram
- Gerookt vlees - 500 gram (u kunt kiezen wat u wilt - ham, bacon, gerookte ribben, enz.)
- Uien - 100 gram
- Aardappelen - 150 gram
- Wortelen - 100 gram
- Plantaardige olie - 2 items. lepels
- Zout, peper, laurierblaadjes - - Naar smaak
Spoel erwten onder stromend water, giet dan koud water en laat het staan. Schil ui fijn hakken. Breng in een kom multivarka plantaardige olie aan en leg een strik. Selecteer de modus "Bakken" en laat de ui worden gebakken. Terwijl de uien gebakken zijn, raspt u de wortels op een grote rasp. Zet de wortel in het multivark. Bak groenten gedurende 10 minuten (sluit het deksel niet). Schil de gesneden aardappelen in kleine blokjes. Snijd het gerookte vlees in kleine blokjes. Aardappelen, gerookt vlees en erwten overbrengen in een multivark (vooraf aftappen van het erwtenwater). Vul de producten met koud water tot het merkteken "Maximum". Sluit het deksel en selecteer de "Soup" / "Quenching" -modus, stel de timer in op 1,5 uur. Na het einde van het programmeergeluidssignaal opent u het deksel, voegt u zout, peper en specerijen toe. Laat de soep 15 minuten brouwen. Erwtensoep is klaar. Eet smakelijk!
Porties: 6-7