Zelfgemaakte zandkoekkoekjes Ik raad aan om een heerlijk zelfgemaakte zandkoekkoekje te bereiden. Het bestaat uit slechts vier ingrediënten - boter, suiker, tarwebloem en manga. Maar het resultaat overtreft al uw verwachtingen. U krijgt moeiteloos een zeer delicate, brosse koek. Het koekje wordt zo kruimelig door de aanwezigheid van griesmeel in het deeg. Dergelijke koekjes zijn geschikt voor 's morgens of' s avonds familie thee drinken en als snack voor kinderen op school of voor volwassenen - voor werk.
ingrediënten:- Boter 125 g
- Suiker 65 g
- Tarwemeel 125 g
- Groats manna 60 g
- Stap 1 Voor de bereiding van een manna zandkoek koekje hebben we olie, meel, suiker en een manga nodig.
- Stap 2 Spoel de kamertemperatuurolie schoon met suiker.
- Stap 3 Roer de mango erdoor.
- Stap 4 Voeg de bloem toe.
- Stap 5 Kneed het deeg met een lepel en op het einde - met een paar bewegingen van de handen. Lange kneed het deeg is niet nodig - maak precies dezelfde bewegingen met je hand, zodat het deeg de bult opneemt.
- Stap 6 Verdeel het deeg in de vorm van 18x18 cm. De vorm is bekleed met perkament. De dikte van het deeg is 1 cm.
- Stap 7 Snijd het deeg met een scherp mes in kleine vierkantjes.
- Stap 8 Bak 20-25 minuten op 180 C. Op een andere warme gebakken lever opnieuw, loop met een mes op de geplande vierkanten.
- Stap 9 Hak de koekjes in vierkanten.