Crème van avocado

Avocado goed uitspoelen, door stapels snijden en een steen pakken. Daarna in de diepe gerechten met Ingridients:

• Avocado - 2 stuks
• Feta-kaas - 50 gram
• Mayonaise of zure room - 2 Art. lepels
• Balsamico-azijn - - naar smaak
• Worcestershire Sauce - 1 theelepeltje
• Tabasco - 1 Drop
• Salade bladeren - - Naar smaak

instructies

Avocado goed uitspoelen, door stapels snijden en een steen pakken. Vervolgens voegen we in een diepe kom de fijngehakte feta en avocado toe. Avocado voordien, pel de huid af. Voeg ook aan feta en avocado mayonaise of zure room, een druppel Tabasco en Worcestershire saus toe. Meng alles met een blender. Verspreid over slablaadjes en besprenkeld met balsamico-saus.

Porties: 5-6