- koekjes - 200 gram
- chocoladekoekjes - 100 gram
- Zwarte koffie met suiker - 200 milliliter
- walnoten - 100 gram
- Cashewnoten - 100 gram
- bevroren kers - 300 gram
- sinaasappelen - 2 stuks
- zure room - 1 Kilogram (Crème 1 :)
- suiker - 150 gram
- zure room - 300 gram (room 2 :)
- suiker - 60 gram
- Onmiddellijke koffie - 5 theelepels
Doop koekjeskoekjes in koffie met suiker. Strak verdelen in een cakevorm. Voeg een laagje roommengsel N1 toe, verkruimel de walnoten en voeg kersen en stukjes sinaasappel toe. De volgende laag van de cake is een koekjeskoekje (deze keer zonder koffie). Giet vervolgens een laag zure room, voeg cashewnoten en kersen toe. De laatste laag is koekjes en 2 soorten room.
Porties: 5