Kersttaartjes Hier is nog een cupcake klaar om te concurreren in smaak voor de titel van Kerstmis. Niets lekkerder heb ik niet geprobeerd! Het wordt aanbevolen om het na het bakken in perkamentpapier te wikkelen en een tijdje te "liggen". Zelfs door het papier zul je boos zijn op de geur van dit bakken. Tijm en sinaasappelschil, honing en gedroogde abrikozen zorgen voor een geurige smaaksamenstelling. Ik denk dat deze cupcake de titel van een vakantiecake verdient. Probeer het echter, u moet ook beslissen welke taart de hoofdrol zal spelen op de feesttafel.
ingrediënten:- Gedroogde abrikozen 150 g
- Tijm (tijm) droog 1 theelepel.
- Citroensap 2 el. l.
- Tarwemeel 150 g
- Boter 125 g
- Honing 130 g
- Suiker 100 g
- Eierenkip 2 st.
- Oranje 1 st.
- Sinaaslike Likeur Likeur 50 ml
- Bakpoeder 1 theelepel.
- Stap 1 Om een honingcake te maken, moet je gedroogde abrikozen, sinaasappel (alle) sterke drank, sinaasappelschil, eieren, suiker, honing, meel, boter, citroensap, tijm, bakpoeder nemen.
- Stap 2 Snij de gedroogde abrikozen in stukjes, voeg likeur toe, voeg sinaasappelschil toe.
- Stap 3 In het gezeefde meel bakpoeder, tijm toevoegen. Roer.
- Stap 4 Klop de zachte boter met suiker.
- Stap 5 Voeg een ei per keer toe. Beat.
- Stap 6 Voeg de honing toe. Beat. Voeg de bloem toe door te roeren en roer de hele tijd door. Voeg in de bulk citroensap, schil en gedroogde abrikozen toe.
- Stap 7 In de voorbereide vorm: smeer de muren in met boter en bestrooi met gemalen broodkruimels, leg het deeg uit. Zet de oven in een voorverwarmde oven op 170 ° C.
- Stap 8 Bak op een gemiddeld niveau gedurende 1 uur.