Pizza "Sweet feeling" Alle vrouwen moeten weten dat de beste kok is ... En alle mannen moeten weten dat het onmogelijk is om alle verlangens van het meisje te dempen. Ze willen constant iets nieuws en ongewoons, soms niet wetend wat ze echt willen. Tot mijn aandacht presenteer ik een nieuwe manier om een meisje gek te maken en haar naar het hoogste punt van plezier te brengen, het recept is heel eenvoudig.
ingrediënten:- Suiker 6 g
- Tarwemeel 200 g
- Gistdroog 3 g
- IJs 400 g
- Eieren kip 1 st.
- Olijfolie 10 ml
- Zout 12 g
- Olijfolie 10 ml
- Knoflook 2 kruidnagels
- Tomaten 80 g
- Peterselie vers 10 g
- Oregano droog 3 g
- Zout 2 g
- Zwarte peper poeder 2 g
- Spinazie ingevroren 80 g
- Witte droge wijn 30 ml
- Boter 30 g
- Knoflook 2 kruidnagels
- Zalm 100 g
- Citroensap 10 ml
- Zout 2 g
- Mozzarella kaas 100 g
- Kaas met schimmel zacht 35 g
- Stap 1 Om het deeg te bereiden, moet je een ei, bloem, ijs, olijfolie, gist nemen.
- Stap 2 Voeg in het smeltwater (ijs) de gist toe en los het roeren 4 minuten op. IJs moet volledig smelten! Voeg vervolgens zout en suiker toe, blijf roeren tot het volledig is opgelost.
- Stap 3 Voeg vervolgens bloem en dooier toe en meng goed. Wanneer de massa uniform begint te worden, moet je olijfolie toevoegen en opnieuw goed kneden.
- Stap 4 Het deeg moet behoorlijk elastisch zijn, dus alleen een man kan deze moeilijke taak aan. In het proces van kneden, moet je aangename woorden op de proef fluisteren en alleen dan zal het goed komen. Nadat je het deeg hebt gekneed, moet het worden afgedekt met een handdoek gedrenkt in ijskoud water en 10 minuten rusten om te rusten.
- Stap 5 Het deeg is uitgerust en nu moet je de taarten vormen, van waaruit we de pizza zullen rollen. We verdelen in 3 delen. De resulterende cakes moeten in een bak onder het deksel worden gedaan of eenvoudigweg in plastic worden gewikkeld en gedurende 4 uur in een koelkast met een temperatuur van 8 ° C worden bewaard. Als het kookproces moet worden versneld, smelt u het deeg gedurende 2 uur bij kamertemperatuur.
- Stap 6 Voor de saus die we nodig hebben: tomaten, olijfolie, knoflook, peterselie vers, oregano droog, zout, zwarte peper gemalen.
- Stap 7 Leg de tomaten op een zeef, snijd ze in kleine stukjes, hak alle andere ingrediënten fijn en combineer ze in één, voeg olijfolie toe.
- Stap 8 Voor de spinazie die we nodig hebben, hebben we nodig: bevroren spinazie, witte droge wijn, boter, knoflook en plantaardige specerijen.
- Stap 9 Doe spinazie op een verwarmde braadpan, voeg de helft boter, knoflook, kruiden en giet de wijn. Wijn verdampt tot 2/3 en voeg de tweede helft van de boter toe. Haal het vuur iets eerder uit de pan, want spinazie is weer een warmtebehandeling in de oven. Koel het af.
- Stap 10 Voor de vulling, laten we nemen: de spinazie gestoofde, alleen gekookt, zalmfilet, citroensap, Dor blu kaas, Mozzarella kaas, zout.
- Stap 11 Nu het leuke gedeelte. Omdat de deegroller 100% vrouwelijk is - een hulpmiddel voor foltering, zullen we hem vandaag niet gebruiken. Het deeg moet worden opgerold, als een zachte massage. Op een glad oppervlak van de tafel een beetje bloem inschenken, er deeg op doen en nogmaals een beetje bloem. Vervolgens vormen we op de balans met vloeiende, zorgvuldige bewegingen de rand.
- Stap 12 Masseer tot de cake zijn straal vergroot tot de grootte van je handpalmen. Blijf het deeg op tafel rollen tot het formaat dat u wilt, maar druk de rokken op geen enkele manier in. Het proces van het behouden van de rand werkt mogelijk niet voor een zwakke helft van de mensheid, omdat de mannen meestal breder zijn dan de handpalm, waardoor het deeg kan rollen zonder de eerder gevormde pols te raken. Een cake met een gewicht van 200 gram kan eenvoudig worden gerold tot een diameter van 35 cm.
- Stap 13 Het deeg uitrollen is geschikt om op een bakplaat of een broer te leggen. Ik kookte in een fornuis met een stenen coating. De rand is versierd met kleine insnijdingen.
- Stap 14 Leg de voorbereide tomatensaus op het deeg.
- Stap 15 Vervolgens, plakjes zalm vooraf besprenkeld met citroen.
- Stap 16 Daarna, Mozzarella-kaas en Dor Blue-kaas, spinazie en room. Zet de bak in de oven of oven op 280 C gedurende ongeveer 7 minuten. Een heel belangrijk punt bij het bakken is de warmteverdeling van de bovenste en onderste tans. Hiervoor moet je volgen! Zodat de pizza niet vanaf de bodem wordt verbrand of andersom niet vochtig is.
- Stap 17 Pizza moet alleen worden geserveerd voor het diner, voor romantische muziek, met een glas wit - een jonge Italiaanse wijn, vergezeld van zachte kussen je zielsverwant. Maar maak geen misbruik van dit recept, anders stop je met interesse in je vriendin. Heb je lief en verwen soms je vrouwen. Eet smakelijk!