- cranberry vers (of een andere bes) - 150 gram
- suiker - 120 gram
- water - 1 liter
Spoel de bessen en pers het sap eruit. Giet in de pulp heet water, laat 5-8 minuten op een vuurtje, haal het van het vuur en laat het een half uur staan. Giet de drank door een zeef en roer met suiker. Voeg vervolgens het sap toe en laat het afkoelen.
Porties: 6