Een uitgebalanceerd dieet voor zwangere en zogende vrouwen is vooral belangrijk. Omdat dit de gezondheid van de moeder en het kind beïnvloedt. Daarom moeten toekomstige moeders zich zorgen maken over adequate, juiste voeding.
Voeding voor de gezondheid van moeder en kind.
Om ervoor te zorgen dat de voeding van vrouwen tijdens de zwangerschap en borstvoeding in evenwicht is, moet voedsel worden voorzien van voldoende energie (calorieën). Voedsel moet ook belangrijke voedingsstoffen (bijv. Eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen) bevatten in de juiste hoeveelheid en verhoudingen. Er moet voor worden gezorgd dat voldoende vloeistofinname van goede kwaliteit is. Water moet worden schoongemaakt van zware metalen, chloor, nitraten en andere schadelijke onzuiverheden. Het is ook de moeite waard om te zorgen voor de diversificatie van het dieet van zwangere en zogende vrouwen. Voedsel moet gevarieerd zijn, ook al spreekt het jonge moeders niet altijd aan. Het blijkt dat een pasgeboren baby voelt dat de smaak smaakt in moedermelk, afhankelijk van het dieet van de moeder. Dit zal handig zijn als het tijd is om de baby te vertalen om meer vast voedsel te lokken. Hij zal niet bang zijn voor nieuwe ongewone smaken en wispelturig zijn aan tafel.
Verkeerd voedsel - wat betekent dit?
Fouten in de voeding van zwangere en zogende vrouwen treden op wanneer het dagmenu de vraag van opgroeiende moeder- en kindorganismen voor verschillende voedingsstoffen niet volledig dekt. Het plannen van een dagelijks dieet, niet alle vrouwen controleren de aanwezigheid in het voedsel van essentieel belang tijdens de zwangerschap micronutriënten, zoals ijzer, zink, jodium. Hun gebrek kan tot verschillende gezondheidsproblemen leiden - zowel moeder als ontwikkelingskind. Overmatige hoeveelheden voedsel voor zwangere en zogende mensen zijn echter ook schadelijk. Het is noodzakelijk om de balans te observeren en meer aandacht te besteden aan de kwaliteit van voedsel, dan aan de hoeveelheid ervan. De juiste gewichtstoename tijdens de zwangerschap mag niet hoger zijn dan 12 tot 14 kilogram.
Een paar woorden over calorieën.
Vertegenwoordigers van de medische gemeenschap bevelen aan dat vrouwen in het tweede en derde trimester van de zwangerschap de calorieën verhogen - een gemiddelde van 300 kcal per dag. En een totaal van ongeveer 2500 calorieën per dag. Natuurlijk moet men rekening houden met de individuele behoeften van het lichaam voor energie. Ze worden geassocieerd met factoren zoals leeftijd, huidige voedingsstatus (zwaarlijvigheid, gebrek aan lichaamsgewicht), levensstijl, lichaamsbeweging of uitgevoerde werkzaamheden. Stel een correct dieet voor als artsen dat zouden doen.
Na de geboorte zijn de energiebehoeften van zogende vrouwen zelfs hoger dan in de periode vóór de zwangerschap. Het dagelijkse dieet van de moeder na de bevalling moet rijker zijn. De hoeveelheid calorieën zou gemiddeld 600 kcal per dag moeten zijn in de eerste 6 maanden van de voeding. En 500 kcal per dag in de volgende maanden - ongeveer 2.500 - 2.700 calorieën zouden in het lichaam moeten worden opgenomen. In het bijzonder zijn extra energiebronnen in de voeding vereist voor vrouwen met gewichtsverlies tijdens de borstvoeding. Vooral als gewichtsverlies de algemeen aanvaarde normen voor hun leeftijd en groei overtreft. En ook als de moeder meer dan één kind voedt. Bovendien is extra energie (calorieën) in de voeding noodzakelijk voor vrouwen na een keizersnede.
Eiwit.
Voor zwangere vrouwen neemt de behoefte aan eiwitten die de groei van nieuwe cellen stimuleren toe. De hoeveelheid mag niet lager zijn dan 95 gram per dag. De behoefte aan eiwitten is nog groter tijdens de borstvoeding van de baby - met 20 gram per dag meer in de eerste helft van het jaar na de bevalling. En 15 gram per dag meer tijdens de komende maanden van borstvoeding. 60% van de totale dagelijkse eiwitnorm moet van dierlijke oorsprong zijn. Experimenten met vegetarisme en voeding voor een jonge moeder zijn onaanvaardbaar. Dierlijk eiwit in voldoende hoeveelheid zit vervat in melk en zuivelproducten, in rood vlees, vlees van pluimvee en vis. De overige 40% moet afkomstig zijn van waardevolle plantaardige eiwitten. Dit zijn bijvoorbeeld bonen (bonen, erwten, bonen) en sojabonen (niet genetisch gemodificeerd!). De inname van eiwitten is vooral belangrijk voor de vrouw zelf. Omdat als het menu te weinig eiwit (en andere componenten) bevat, het lichaam de foetus of moedermelk nog steeds van de nodige hoeveelheid macro- en micro-elementen voorziet. Maar al van eigen voorraden van het maternale organisme, verzwakkende immuniteit.
Goede en slechte vetten.
De benodigde hoeveelheid vet in de voeding van zwangere en zogende moeders verschilt niet veel van de waarden die voor alle vrouwen worden aanbevolen. Vetten moeten 30% van de energetische waarde van een dagelijks dieet uitmaken. Er zijn echter bepaalde veranderingen in de voeding tijdens de zwangerschap en borstvoeding geassocieerd met het type vet dat wordt geconsumeerd. Bij vrouwen neemt de behoefte aan bepaalde essentiële vetzuren toe - het is linolzuur en alfa-linoleenzuur. De belangrijkste bronnen van deze vetzuren zijn: plantaardige oliën (soja, zonnebloem, raapzaad, olijven), vette vis (haring, sardines, makreel, zalm) en zeevruchten. Soja- en zonnebloemolie dienen als dressing voor salades te worden gebruikt. En olijfolie kan worden gebruikt voor het bereiden van warme gerechten (om te braden, te stoven, enzovoort).
Zwangere vrouwen en zogende moeders worden aangemoedigd om natuurlijke, natuurlijke vetten te consumeren. Daarom mag men geen margarine en dergelijke gerechten eten als "fast food" in welke vorm dan ook. Ze zijn de belangrijkste bron van zogenaamde "slechte" vetten, of isomeren van transvetzuren. Deze zuren, die door de placenta en de navelstreng passeren, kunnen een risico vormen voor het ongeboren kind. Bovendien dringen ze door in de moedermelk, wat de gezondheid van het kind negatief beïnvloedt. Schadelijke vetten zijn ook aanwezig in boter, maar het is toegestaan als een bron van vet in het dieet van zwangere en zogende vrouwen. Dit komt omdat, in tegenstelling tot de industriële technologieën die worden gebruikt bij de productie van margarine, in de natuurlijke koeienolie de isomeren van transvetzuren worden gevormd in het spijsverteringskanaal van de koe. Ze hebben een natuurlijke basis en worden daarom als veiliger beschouwd.
Welke koolhydraten zijn beter?
Koolhydraten zijn de bron van 55-60% van de dagelijkse energiebehoefte. Het koolhydraatgehalte in de dagelijkse voeding van een zwangere vrouw zou gemiddeld 400 gram per dag moeten bedragen, en voor vrouwen die borstvoeding geven - gemiddeld 500 gram per dag. Dieetbeperkingen gelden voor de consumptie van sucrose of suiker, waarvan het aandeel in de dagelijkse inname niet hoger mag zijn dan 10% van het energieverbruik. Daarom moet men tijdens de zwangerschap en borstvoeding niet te veel snoep eten. Het wordt aanbevolen dat moeders tijdens het eten meestal complexe koolhydraten eten, die geleidelijk door het lichaam worden opgenomen. Goede bronnen van complexe koolhydraten zijn granen, brood, aardappelen.
Voor een goede werking van de darm moet het dieet voldoende voedingsvezels bevatten. Elke dag heeft het lichaam van een zwangere vrouw 30 gram vezels nodig. De standaard voor zogende vrouwen varieert van 20 tot 40 gram vezels per dag. Dieetvezel is overvloedig in volkoren gerechten, waaronder maïs, tarwezemelen, bruine rijst. Ook zijn de vezels rijk aan groenten (vooral wortelen, erwten, broccoli) en fruit (meestal appels, bananen, rozijnen, peren).
Alles is goed dat met mate.
In het dagmenu moeten vrouwen in voldoende hoeveelheden vitamines, macro- en sporenelementen, vloeistoffen worden gehouden. Het is een postulaat van een uitgebalanceerd dieet. Zowel de tekortkoming als de overmaat aan individuele componenten hebben een nadelig effect op de gezondheid van moeder en kind. De gevolgen van een tekort aan vitamines kunnen zeer gevaarlijk zijn voor de gezondheid. Het juiste menu is vooral belangrijk voor vrouwen tijdens de zwangerschap en borstvoeding, wanneer het lichaam hogere doses nodig heeft van vrijwel alle in vet oplosbare vitaminen (A, D, E) en in water oplosbare vitamines (C, foliumzuur). Vertegenwoordigers van de medische gemeenschap zijn van mening dat de dagelijkse consumptie van een halve kilo verschillende soorten fruit en groenten het lichaam van zwangere en zogende vrouwen voorziet van de nodige hoeveelheid vitamines. U moet echter een arts raadplegen, wellicht heeft u extra vitamines nodig. Een goede bron van vetoplosbare vitamines zijn plantaardige oliën, melk en zuivelproducten, boter en eigeel.
Merk echter op dat niet alleen een tekort, maar ook overmatige doses vitamines schadelijk zijn. Als u bijvoorbeeld te veel in vet oplosbare vitaminen eet, kan dit leiden tot toxicose of tot vergiftiging van het lichaam. Het is gemakkelijk om te leiden tot een overdosis van ongecontroleerd gebruik van multivitaminen geneesmiddelen. De gevolgen van deze situatie kunnen triest zijn. Studies uitgevoerd in het VK toonden de groei van verschillende soorten aangeboren afwijkingen bij pasgeborenen waarvan de moeder hoge doses vitamine A nam tijdens de zwangerschap - meer dan 10.000 IE per dag (standaard 4000 IE per dag). Neem daarom contact op met uw arts voordat u aanvullende medicijnen op basis van vitamines gebruikt!
Voedsel rijk aan sporenelementen.
Tijdens de zwangerschap en borstvoeding heeft het lichaam veel sporenelementen nodig. Het is onmogelijk om alles over hen te vertellen, dus we zullen ons concentreren op de belangrijkste elementen - calcium, magnesium, ijzer en jodium.
Moeders tijdens de zwangerschap en borstvoeding dienen dagelijks ongeveer 1200 mg calcium te consumeren. De belangrijkste bron van dit element zijn melk en zuivelproducten. Bijvoorbeeld, in een liter melk bevat 1200 mg calcium. Nog meer in kaas. Bovendien is calcium aanwezig (maar in kleinere hoeveelheden) in producten van plantaardige oorsprong. Zoals donkergroene groenten (broccoli, Italiaanse kool, bladgroenten), peulvruchten, granen, noten, brood. Helaas is het niet altijd mogelijk om het lichaam de nodige dosis natuurlijk "voedings" calcium te geven. Om deze reden, vooral in de winter en de lente, wordt extra calcium ingenomen in de vorm van afgewerkte preparaten. Dit moet echter worden gedaan onder toezicht van een arts die het type medicijn en de dagelijkse doses bepaalt. Medisch onderzoek heeft aangetoond dat borstvoeding een gunstig effect heeft op de botten van de moeder. In de periode van borstvoeding lijkt de mineralisatie van het skelet op een hoger niveau dan vóór de zwangerschap, vanwege de toename van de behoefte van het vrouwelijk lichaam aan calcium. Het positieve effect van dit herstel voelt een vrouw zelfs na het begin van de menopauze.
Een zeer belangrijk element voor de gezondheid is ook magnesium, dat betrokken is bij het werk van 300 enzymen van het menselijk lichaam. De dagelijkse aanbevolen hoeveelheid magnesium voor zwangere vrouwen is 350 mg. En voor moeders die borstvoeding geven - 380 mg. Een rijke bron van magnesium zijn: havermout, boekweit, tarwezemelen, tarwekiemen, bonen, erwten, sojabonen, cacao, chocolade, noten en gedroogde vruchten.
Bloedarmoede door ijzertekort wordt waargenomen bij 30% van de aanstaande moeders. Dit leidt tot een ernstig medisch probleem in verband met foetale hypoxie en kan vroegtijdige geboorte veroorzaken. De aanbevolen dagelijkse dosis ijzer tijdens de zwangerschap is 26 milligram. Goede bronnen van ijzer zijn rundvlees (nier, hart), lever, varkensvlees, eigeel, havervlokken, noten, bonen, spinazie. In de regel is het moeilijk om het lichaam van een zwangere vrouw alleen met behulp van voedsel de juiste hoeveelheid ijzer te geven. Vaak is het noodzakelijk om speciale ijzervoorbereidingen te nemen.
Jodium zorgt voor de normale werking van een van de belangrijkste endocriene klieren - de schildklier. Omdat het een onmisbaar element is van schildklierhormonen, reguleert jodium belangrijke metabolische processen in het lichaam. Jodiumtekort in de voeding van zwangere vrouwen kan het risico op een miskraam verhogen, schendingen van de ontwikkeling van het kind veroorzaken en zelfs tot de dood van de foetus leiden. Zwangere vrouwen moeten een dagelijkse dosis jodium ontvangen van 160-180 microgram en moeders die borstvoeding geven - 200 microgram per dag. Om aan de grote vraag naar een dagelijkse dosis jodium te voldoen, is het raadzaam om gejodeerd zout te consumeren met een hoeveelheid van 4-6 gram per dag.
Niet-alcoholische dranken in de dagelijkse voeding.
Vrouwen moeten in de eerste maanden van de zwangerschap veel vocht drinken - ongeveer 1,5 liter per dag. Dit vloeit voort uit het feit dat water in de zich ontwikkelende weefsels en organen van het ongeboren kind ongeveer 80% is. In het laatste trimester van de zwangerschap wordt aanbevolen om het aantal drankjes in het dieet te beperken tot 1 - 1,2 liter per dag. Dit is erg belangrijk, omdat te veel water in het lichaam de samentrekkingen van de baarmoeder negatief kan beïnvloeden en arbeid kan voorkomen. Maar moeders die borstvoeding geven, moeten elke dag ongeveer 1,5 - 2 liter vocht consumeren.
Het is ook noodzakelijk om niet alleen op de hoeveelheid, maar ook op de kwaliteit van de geconsumeerde vloeistof te letten. Neem tijdens de zwangerschap en borstvoeding geen koolzuurhoudende dranken, sterke thee, koffie en alcohol in. Tijdens het geven van borstvoeding is het, naast nog steeds mineraalwater, nuttig om minstens een halve liter melk per dag te drinken. Omdat het belangrijke voedingsstoffen bevat, zoals calcium, eiwit en vitamine B2. Maar je kunt geen baby's met koemelk voeden! Bovendien kunt u ongeveer een halve liter per dag (maar niet meer) vruchtensap en vruchtensap drinken. Fabrikanten van voedingsproducten hebben een verscheidenheid aan kruidenthee ontwikkeld. Voorbeelden van de samenstelling van thee, het ondersteunen van borstvoeding: theeën met de toevoeging van anijs, venkel, karwij, citroenmelisse en brandnetel. De werkzame stoffen in extracten van deze kruiden dringen door in de moedermelk en verhogen de eetlust van de baby.
Dankzij een uitgebalanceerd dieet voor zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, kunnen veel problemen worden voorkomen. De gezondheid van het kind en de moeder hangt immers grotendeels af van de kwaliteit van het voedsel.