Geheimen van soep met selderij en curry De meest delicate soep van gesmolten kaas heeft een ongelooflijk aroma, en de belangrijkste voordelen zijn de snelheid van koken, de aangename smaak en het lichaam. Je zult niet meer dan een half uur spenderen om het gezin een stevig en warm diner te geven. Vooral soep met curry en gesmolten kaas zal een beroep doen op liefhebbers van selderij en diegenen die willen afvallen zonder een dieet te volgen. Selderij, een van de hoofdingrediënten van deze soep, heeft immers een negatieve calorische waarde, dat wil zeggen dat het lichaam voor de assimilatie meer calorieën uitgeeft dan het krijgt wanneer het wordt gebruikt. Bovendien wordt deze groente beschouwd als een sterk natuurlijk afrodisiacum, zodat de soep die we aanbieden niet alleen kan worden bereid voor de lunch, maar ook voor een romantisch diner als een elixer van liefde. En de kerriepoeder die aan het gerecht wordt toegevoegd, zal het effect alleen maar versterken, omdat de kruiden waaruit het bestaat niet minder in staat zijn om passie te ontbranden en de gewenste toon te behouden. Je kunt zelf curry bereiden, waarbij verschillende kruiden gecombineerd worden, in welk geval het een meer frisse en aangename geur zal hebben.
ingrediënten:- Roomkaas 300 g
- Uien 1 st.
- Wortel 1 st.
- Selderij wortel 1 st.
- Boter 25 g
- Crème 50 ml
- Curry 1 theelepel.
- Gekookt water 1,5 l
- Zout 1 snuifje
- Stap 1 Om een soep te maken met gesmolten wrongel en curry, neem: wortels, selderij, uien, gesmolten kaas, room, boter en kruiden.
- Stap 2 Uien, wortelen en selderij gepeld en in kleine blokjes gesneden.
- Stap 3 Gesmolten kaas is fijngehakt, het is beter om kaas zonder toevoegingen te nemen - een klassieke romige smaak.
- Stap 4 Meng de room en het kerriepoeder.
- Stap 5 Smelt de boter in de pan.
- Stap 6 Bak de gesneden groenten erin gedurende 10 minuten.
- Stap 7 Giet 1,5 liter kokend water.
- Stap 8 Wanneer de groenten aan de kook komen, begin dan een paar stukjes gesmolten kaas te introduceren, totdat het volledig oplost.
- Stap 9 Zet het vuur tot een minimum, giet de room met curry en verwijder na 1 minuut van het vuur.
- Stap 10 Serveer de soep van gesmolten kaas met witte broodkruimels.