Live jam Op onze site is al een salade met feijoa gepresenteerd. Veel mensen weten over de rijke inhoud van feijoa-suiker, appelzuur, vitamine "C" en essentiële olie. De vruchten van feijoa hebben een aangename geur en een zuurzoete smaak. Van hen kun je zoete jam maken, compotes, tincturen, likeuren, siropen, enz. Vorig jaar deed ik feijoa in suiker, maar de jam verdween al snel en verloor een smakelijk uiterlijk. Vandaag wordt in het recept van jam feijoa gepresenteerd in combinatie met heldere veenbessen. Cranberry bevlekt de vruchtmassa van feijoa in een felle rode kleur. En niet alleen kleurt de cranberries. Deze "molodilnaya" -bes draagt veel vitamines en organische zuren. Daarom verdient dit fruit- en bessenduo de aandacht. In de ochtend, om een dosis vitamines te krijgen, moet je gewoon een theelepel van deze levende jam eten.
ingrediënten:- Feijoa 700 g
- Cranberry vers 400 g
- Suiker 1200 g
- Stap 1 Om een jam te bereiden, moet je feijoa, veenbessen en suiker nemen.
- Stap 2 Feijoa was, droog, afgesneden aan de randen. Gewicht van bereid fruit is 700 g. Fruit in twee delen snijden.
- Stap 3 Maal in een blender of groentesnijder.
- Stap 4 Voeg de suiker toe met gepureerde suiker 1200 g
- Stap 5 Meng grondig. Laat de suiker oplossen op kamertemperatuur.
- Stap 6 Maak de veenbessen schoon, was ze. Droog het. Het gewicht aan bereide bessen is 400 g Pure veenbessen.
- Stap 7 Veeg de cranberry puree door een zeef. Van de resterende pulp kun je compote of dessert bereiden.
- Stap 8 Crunched cranberry pulp voeg toe aan de feijoa-suiker aardappelpuree.
- Stap 9 Roer. Laat gedurende 10 minuten.
- Stap 10 Bereid ondertussen een pot-opslagcontainer voor. Jam wordt verpakt in droge, gesteriliseerde potten en afgesloten met gekookte deksels. Serveer voor het ontbijt als een dessert of als een zelfstandig gerecht.