Een nuttig ontbijt Granola kan worden beschouwd als een huisversie van muesli, alleen veel smakelijker! Granola werd uitgevonden in de 19e eeuw door Dr. Connor Lacey in Amerika. Het hoofdbestanddeel van de granola is havervlokken. Kies ruwe vlokken, maar niet snel, dan zijn ze krokant en nog nuttiger! Amandelen, hazelnoten, pistachenoten, zaden en andere noten maken ook deel uit van de klassieke muesli. Welnu, het einde kan bestaan uit rozijnen of gedroogde bessen. Wij diversifiëren onze muesli met luchtige rijst en luchtige gierst! Begin de dag goed met deze heerlijke muesli!
ingrediënten:- Havermout 150 g
- Kunstmatige honing 30 g
- Honing 2 el. l.
- Luchtgerst 30 g
- Rijst lucht 30 g
- Cranberry gedroogd 30 g
- Pistache 30 g
- Pompoenpitten 30 g
- Amandelen 30 g
- Hazelnoot 30 g
- Olijfolie 1 eetl. l.
- Stap 1 Ter voorbereiding heb je havermout, een mengsel van noten (pistachenoten, amandelen, hazelnoten, pompoenpitten), luchtrijst en luchtgerst, honing, gouden siroop, olijfolie en gedroogde veenbessen nodig.
- Stap 2 Bak de noten een paar minuten op matig vuur.
- Stap 3 Meng de noten en havermout in een grote kom.
- Stap 4 Voeg de luchtige rijst en gerst toe.
- Stap 5 Verwarm de olijfolie in de braadpan, smelt de honing en de gouden siroop.
- Stap 6 Voeg het vloeibare mengsel toe aan een droog mengsel en roer goed totdat alle droge ingrediënten zijn bedekt met honingmengsel.
- Stap 7 Doe het mengsel in de bakvorm, zet het waterpas.
- Stap 8 Bak op 180 ° C gedurende 15 minuten, tot ze goudbruin zijn.
- Stap 9 Laat afkoelen, voeg de gedroogde veenbessen toe. Bewaar in een container van droog metaal of glas. Dien op met yoghurt of melk.