Courgette heeft een functie die deze groenten echt uniek maakt voor gebruik in de keuken. Hoe ze ook worden gekookt, ze zijn altijd heerlijk. Merg is goed in rauw, gebakken, gebakken, gestoofd en zelfs gekookt! Tegelijkertijd laat de natuurlijke neutrale smaak van deze groenten een enorm veld achter voor culinaire fantasieën. Gestoofde courgette bijvoorbeeld, een recept waarvan je met foto's en video's verder komt, je kunt met verschillende groenten koken. Een van de meest heerlijke en eenvoudige opties - courgette, gestoofd met tomaten en uien. Goed in het culinaire plan en tandem-courgette met aubergine, champignons, wortelen en aardappelen. Bovendien verschillen de smaakkenmerken van dit ogenschijnlijk eenvoudige gerecht op vele manieren, afhankelijk van de bereidingswijze. Dus, bijvoorbeeld, gestoofde courgette met zure room blijkt zachter en sappiger te zijn, en een variant op een braadpan zal aangenaam zijn voor diegenen die de voorkeur geven aan gerechten met heldere smaakmakers. Over hoe je snel en heerlijke gestoofde courgette kunt koken (stap-voor-stap recepten met foto's en video's) en gaat verder.
Lekkere gestoofde courgette met worteltjes en uien - recept met foto stap voor stap
Ons eerste gerecht genaamd "Heerlijke gestoofde courgette met wortelen en uien" kan veilig door elke gastvrouw worden genoteerd. Ondanks het feit dat deze courgettes redelijk caloriearm zijn, is de groenteschotel zelf bevredigend. Naast wortels en uien heeft het bedrijf ook courgettes gestoofd in dit smakelijke gerecht en de Bulgaarse paprika's, waardoor het nog kleurrijker en smakelijker wordt.Essentiële ingrediënten voor smakelijke stoofschotels met uien en wortels
- courgette - 4 stuks
- wortelen - 3 stuks.
- Bulgaarse peper - 2 stuks.
- uien (klein) - 4 stuks.
- Tomaten -2 stuks.
- tomatenpuree -1 el. l.
- zout
- peper
- kruiden naar smaak (laurier, kurkuma, basilicum, etc.)
Stapsgewijze instructie voor een recept voor smakelijke gestoofde courgette met wortelen en uien
- Bollen worden geschild en in kleine blokjes gesneden. Wortelen worden ook schoongemaakt en versnipperd op een rasp
- Bulgaarse peper doormidden snijden, de septa verwijderen en de zaden voorzichtig reinigen. Snijd de paprika in kleine vierkantjes.
- Op de bodem van een diepe pan of gegrilde kip schenken we een beetje plantaardige olie, letterlijk een eetlepel, en verspreiden de uien met wortels. Vervolgens sturen we gehakte Bulgaarse pepers.
- Tomaten en courgettes, goed gewassen, moeten ook in kleine blokjes gesneden worden. Als courgette niet langer "eerste jeugd" is, moeten de zaden goed worden schoongemaakt - in de schaal mogen ze niet worden gebruikt. Tomaten en courgettes worden met andere groenten aan de pan toegevoegd.
- We zetten de koekenpan op een klein vuur en roeren brengen we het mengsel aan de kook. Courgette en tomaten geven genoeg sap om de groenten geleidelijk te laten stoven en niet gefrituurd. U kunt ook wat gewoon water toevoegen aan uw discretie. Voeg na het koken de kruiden en tomatenpuree, zout toe en alles zit goed in de weg.
- Daarna verminderen we het vuur tot een minimum, dekken we het af met een deksel en komen we af en toe tussenbeide. We controleren de bereidheid van courgettes en doseren, indien nodig,.
Bereid gestoofde courgette in een koekenpan - recepten snel en heerlijk
Bereid gestoofde courgette in een koekenpan en volgens een eenvoudig recept snel en lekker met een minimale set producten. Dit gerecht wordt letterlijk in een half uur bereid en tegelijkertijd blijkt het niet alleen heerlijk, maar ook een dieet. Lees meer over het snel en heerlijk lager bereiden van gestoofde courgette in een pan in een recept.Benodigde ingrediënten om gestoofde courgette snel en heerlijk in een pan te bereiden
- courgette -1 kg
- wortelen - 300 gr.
- lamp -2 stuks.
- zout
- peper
- plantaardige olie
Stapsgewijze instructies om gestoofde courgette snel en heerlijk in een koekenpan te bereiden
- Squash om te wassen en in kleine blokjes te snijden. Verwijder indien nodig de interne onderdelen.
- Bollen en wortels moeten worden gewassen. Deze groenten moeten worden gemalen, zoals op de grill voor soep - hak de uien fijn en rasp de wortels.
- Op een kleine hoeveelheid olie bakken tot ze transparant zijn, de eerste uien met de wortels. Breng de jongen over in een diepe pan met een dikke bodem. Bak de pompoen vervolgens lichtjes en verschuif hem ook naar de ui.
- Zet een pan groenten op matig vuur, dek af en laat ongeveer 20-25 minuten sudderen. Voeg 10 minuten voor het einde van het koken zout toe en voeg naar smaak smaak toe. Het is het beste om gemalen zwarte peper en laurierblaadjes te gebruiken, die na het blussen moeten worden verkregen van courgette.
Gestoofde courgette met aubergines en tomaten - stap voor stap recept
Bereid gestoofde courgette met aubergines en tomaten is eenvoudig. En dit kant-en-klaar gerecht zelf zonder overdrijving zal veel complimenten geven aan de kok! Het is het beste om cherrytomaatjes te maken voor het koken van gestoofde courgette met aubergine. Hun zoetheid en miniatuur maken courgette nog smakelijker.Noodzakelijke ingrediënten voor gestoofde courgette met aubergines en tomaten
- courgette -2 stuks.
- aubergines -2 stuks.
- kerstomaatjes - 8-12 st.
- verschillende bladeren van verse basilicum
- plantaardige olie
- zout
- peper
Stapsgewijze instructies voor het recept van gestoofde courgette met aubergines en tomaten
- Alle groenten worden goed gewassen en in plakjes gesneden: aubergine en courgette - blokjes en kersentomaten - kwartjes.
- Op de bodem van een dikke koekenpan giet je een beetje olie. Voeg courgette en aubergine toe, een beetje zout en stoof onder het deksel.
- Voeg als de groenten voldoende vocht geven de tomaten en basilicum toe.
- Peper en zout, van tijd tot tijd gemengd.
- Doof tot het helemaal klaar is. Ongeveer kooktijd 20-25 minuten.
Heerlijke gestoofde courgette met champignons in de oven - eenvoudig recept stap voor stap
Zeer geurig en heerlijk zijn gestoofde courgette met champignons, gekookt in de oven. Dit is een heel eenvoudig recept, dat zeker gebruikt zou moeten worden door die eigenaars die niet graag lang bij het fornuis staan, om de overheerlijke kleintjes te plezieren. Een eenvoudig recept voor zeer smakelijke gestoofde courgette met champignons in de oven eronder.Noodzakelijke ingrediënten voor smakelijke gestoofde courgette met champignons in de oven
- courgette - 2 stuks
- champignons - 350 gr.
- plantaardige olie
- zure room
- zout
- peper
- kruiden naar smaak
Stapsgewijze instructies voor het recept van smakelijke courgette met champignons in de oven
- Courgette gesneden in plakjes, champignons, champignons zijn ideale, dunne borden.
- Bak apart op een kleine hoeveelheid boter voor de champignons tot ze half gaar zijn, en dan courgette tot een lichtgouden korst.
- Bereide courgette en champignons in een ovenschaal, zout goed en peper. Voeg desgewenst je favoriete specerijen toe.
- Zure room met verdund water en giet de courgettes. Bak op 180 graden gedurende 10-15 minuten.
- Serveer op een tafel met verse kruiden en geraspte kaas.
Hoe u gestoofde courgette met groenten en aardappelen kunt bereiden, recept stap voor stap
Een ander recept in de spaarpot van de bekwame meesteres die niet graag lang wil koken, is gestoofde courgette met groenten en aardappelen. Het recept zelf is eenvoudig, maar het gerecht blijkt bevredigend en smakelijk te zijn. Lees meer over het bereiden van gestoofde courgette met groenten en aardappelen in een stapsgewijs recept hieronder.Noodzakelijke ingrediënten om stoofschotels te bereiden met groenten en aardappelen
- courgette -1 pc.
- aardappelen -4-5 stuks
- tomaten -3 st.
- aubergine -1 pc.
- plantaardige olie
- zout
- peper
- groen
Stap-voor-stap instructie over het bereiden van gestoofde courgette met aardappelen en groenten
- Courgette en verwijder de zaden, indien aanwezig. Snijd in blokjes.
- Aubergine wordt geschild en in blokjes gesneden.
- We maken de aardappelen schoon en snijden ze in dezelfde blokjes als aubergine en courgette.
- Tomaten fijngehakt. Alle ingrediënten worden gecombineerd in een diepe vorm voor het bakken, ingevet met plantaardige olie. Solim en peper naar smaak.
- Bak in een oven, verwarmd tot 180 graden gedurende ongeveer 25 minuten. Klaar gerecht is versierd met fijngehakte kruiden.