- middelgrote wortels - 1/2 Stuks
- bloem - 1 glas
- havervlokken - 1/2 kop
- olijfolie of plantaardige olie zonder geur - 50 milliliter
- water - 100 milliliter
- paprika - 1/3 theelepels
- Zout en specerijen - proeven
- bakpoeder - 1 theelepeltje
- suiker - 1/2 theelepels
Nu zelfs in de post kunt u uw geliefden met vers gebakken brood behagen. Bereiding: Zeef de bloem in een grote kom. voeg bakpoeder en suiker toe, meng. Voeg de olijfolie toe en meng. Voeg zout toe, voeg paprika en kruiden toe. Specerijen kunnen worden vervangen door verse kruiden. Roer. Meng met havervlokken en fijn geraspte wortels tot een gladde massa. Als het deeg erg steil is, voeg dan wat water toe. Klaar om het deeg in een met bakpapier beklede vorm te leggen. Bak in de oven op 180 graden gedurende 20 minuten tot rossig.
Porties: 8