Correct gebakken garnalen kunnen als apart gerecht worden geserveerd of worden gebruikt voor salades. Maar om zo'n zeevruchten zacht te maken, moet je bepaalde regels volgen. Kleine cocktailgarnalen moeten bijvoorbeeld niet langer dan 2 minuten in kokend water worden gekookt. Maar koninklijk en tijger moeten 1-2 minuten langer koken. We hebben eenvoudige en begrijpelijke instructies opgepikt die lezers zullen vertellen hoe ze garnalen van elke grootte moeten bereiden. Recepten met foto's en video's zullen u helpen met het koken van zeevruchten met specerijen en citroen. Het zal lezers helpen om zeevruchten op de juiste manier klaar te maken en te schillen en ongezuiverd te maken, de gastvrouwen hoeven alleen te onthouden hoeveel kook garnalen van verschillende soorten.
Hoe diepgevroren gepelde garnalen te bereiden - stap voor stap recept met een foto
Ingrediënten voor de bereiding van bevroren garnalen
- garnalen - 900 g;
- water, zout.
Stapsgewijs foto-recept voor het bereiden van diepvriesgarnalen in een schaal
- Spoel zeevruchten onder stromend water. Doe het dan in een pan en giet het met water zodat het volledig bedekt. Zet op het vuur, voeg als het water kookt zout toe naar smaak (tenminste 3-4 theelepels zout).
- Wanneer de schelpen roze kleuren (dit duurt letterlijk 2-3 minuten), schuift u zeevruchten naar een platte schaal om ze te laten afkoelen.
Hoe bevroren garnalen gepeld te bereiden - een eenvoudig recept met foto-instructie
Ingrediënten voor het koken van bevroren gepelde garnalen
- cocktailgarnalen - 400 g;
- limoen - 1 stuk;
- zout, water.
Foto-instructie over het recept voor het koken van garnalen zonder te ontdooien
- Bevroren zeevruchten in een pan en giet water. Kalk wordt in 4 delen gesneden en enigszins uit hun sap geperst in een pan, toegevoegd aan zeevruchten. Na het koken de hitte verminderen.
- Klaar om te garnaalgarnalen zijn na 1,5-2 minuten. Ze kunnen niet in warm water worden bewaard. We moeten ze onmiddellijk overbrengen naar de kom, een plaat om af te koelen.
Hoe koninklijke garnalen thuis te koken - een stapsgewijs foto-recept
Lijst van ingrediënten voor het koken van thuis koninklijke garnalen
- gamba's - 500 g;
- water, zout, citroen.
Stapsgewijs recept met een foto van het koken van het huis van de koninklijke garnaal
- Was zeevruchten en zet in een pan, voeg water toe. Zout naar smaak, voeg het sap van 1 citroen toe. Zodra de zeevruchten beginnen te koken, moet u het vuur verminderen. Kook ze op matig vuur.
- Verwijder de garnalen na 3 minuten uit kokend water en spoel ze af met koud water.
Cook Shrimp Frozen Unpeeled to Beer - Een eenvoudig video-recept
Een eenvoudig recept met een video over onvoorbereide bevroren garnalen koken tot bier
Gebruik het voorgestelde recept als basis. Voeg bijvoorbeeld tijdens het koken verschillende kruiden toe om de smaak van zeevruchten te verbeteren. Garnalen gekookt samen met een laurierblad, korianderzaad, zullen bijvoorbeeld heel geschikt zijn voor bier.Zo kook je heerlijke garnalen in een schaal - een eenvoudig recept met stapsgewijze foto's
Lijst met ingrediënten voor het bereiden van lekkere garnalen in schelpen
- koninklijke of tijgergarnaal - 1 kg;
- zout - 2 eetlepels;
- een stengel bleekselderij - 2 stuks;
- ui - 1 stuk;
- witte wijn - 2 items;
- water - 2 l;
- Geraspte gember - 1 eetl.
- knoflook - 1 kruidnagel;
- Groenen - naar smaak.
Recept met op draai-gebaseerde foto's van het koken in shells van heerlijke garnalen
- Zeevruchten worden goed gespoeld in stromend water en indien nodig ontdooid.
- Maal de selderij, knoflook en uien. Giet het water in de pan, voeg wijn en andere ingrediënten toe (behalve de zeevruchten zelf).
- Verwijder de garnalen uit de schaal en voeg toe aan de pan.
- Na het koken, kook de schaal 20 minuten. Vervolgens moet het water worden gefilterd van groenten, schelpen.
- Doe de garnalen in een gekoelde bouillon. Breng op een temperatuur van 170 graden (zonder koken en koken), kook 3-4 minuten. Serveer aanbevolen met saus.
Hoe garnalen te brouwen met citroen in huis - een eenvoudig recept met een foto
Ingrediënten voor thuis koken garnalen met citroen
- rauwe garnalen - 1 kg;
- citroen - 2 stuks;
- appelazijn - 4 eetlepels;
- zout - 1 theelepel.
Eenvoudig fotorecept voor het koken van garnalen met citroen in huis
- Giet 2 liter water in een pan, voeg citroenen toe.
- Voeg zeevruchten toe als het water kookt. U hoeft de hitte niet te verminderen.
- Zodra het water weer begint te koken en de schelpen roze worden, kun je ze uit het water verwijderen.
- Doe de afgewerkte zeevruchten in een kom ijs en giet koud water.
Hoeveel kook de garnalen in een koekenpan - stap voor stap recept met een foto
Lijst met ingrediënten voor het koken van garnalen in een koekenpan
- gekookte diepgevroren garnalen - 350 g;
- knoflook - 3 tanden;
- courgette - 1 stuk;
- plantaardige bouillon - 1 item;
- zout, olijf. olie - naar smaak.
Stapsgewijs recept met een foto van kokende garnalen in een koekenpan
- Bak de gehakte knoflook in een kleine hoeveelheid olie.
- Courgette in kleine stukjes gesneden. Voeg toe aan knoflook en bak gedurende 2-3 minuten.
- Giet de bouillon in de pan en breng het aan de kook. Kook de plantaardige merg gedurende 5 minuten.
- Doe de zeevruchten in de pan, voeg zout toe en breng op smaak. Kook met groenten gedurende 5-7 minuten bij het kleinste vuur.
Hoeveel verse garnalen koken na het koken - een interessant video-recept
Een interessant recept met video-instructies voor het koken van verse garnalen na het koken
De volgende stap-voor-stap video beschrijft in detail hoe rauwe garnalen moeten worden bereid. De auteur vertelt je welke kruiden je moet gebruiken. Een nuttige instructie zal u helpen om te weten hoeveel zeevruchten na het koken moeten koken, om hun smaak te behouden en goed te versterken.Hoe gekookte diepvriesgarnalen te bereiden - een recept met gedetailleerde foto's
Lijst met ingrediënten voor het bereiden van gekookte diepgevroren garnalen
- selderij - 2 stelen;
- groene uien - een kleine bos;
- garnalen - 300 - 400 g;
- azijn - 1 theelepel;
- zout - naar smaak.
Gedetailleerd fotorecept voor het bereiden van gekookte diepgevroren garnalen
- Bereid ingrediënten voor op het werk.
- Verwarm het water, voeg zout toe en voeg er azijn aan toe. Als het kookt, verminder dan de hitte en voeg zeevruchten toe.
- Bak ze 2 minuten, haal ze dan uit het hete water en laat afkoelen onder stromend koud water.
Hoeveel om koninklijke gepelde garnalen te koken - gedetailleerd recept met een foto
Ingrediënten voor het koken van gepelde garnalen
- gamba's - 900 g;
- citroen - 2 stuks;
- Laurel. vel - 4 stuks;
- witte halfzoete wijn - 2 items;
- water - 4 items;
- zout - snuifje.
Recept met gedetailleerde foto's van kokende koninklijke gepelde garnalen
- Spoel zeevruchten in stromend water.
- Water en wijn (letterlijk een theelepel laten) giet het in een pan. Voeg een snuifje zout toe, een laurierblad. Snij een citroen doormidden. Een deel van het sap van de citroen wordt in een pan geperst. Voeg dan de citroen zelf toe aan de pan. Breng water aan de kook.
- Breng na het koken de zeevruchten in de pan. Wanneer het water opnieuw kookt (dit duurt ongeveer 1 minuut), haal ze dan uit de pan. Spoel af met koud stromend water en breng het over naar een kom.
- Giet de zeevruchten met een theelepel wijn.
- De tweede citroen wordt gehalveerd. Giet de zeevruchten met citroensap en meng.