Een specialist in goede voeding, bevestigde mijn gissingen: een afname in kracht, apathie, nervositeit, vermoeidheid, een depressieve toestand is een gewoon ding in het midden van de lente. Dergelijke omstandigheden houden rechtstreeks verband met het ontbreken van bepaalde vitamines en sporenelementen. Om de melancholie van de lente kwijt te raken, volstaat het om een speciaal menu te volgen - een goed humeur. De effectiviteit ervan hangt echter van veel factoren af.
Om te beginnen moet je overmatige passie voor snoep, aardappelen, vette voedingsmiddelen en fastfood opgeven. Ga dan naar het menu smakelijk en gezond voedsel voor het lichaam, evenals antidepressiva: ze bevatten precies die stoffen die voor een positieve stemming en een golf van energie zorgen. Let op, zonder een bedreiging voor de taille!
Kippenvlees
Het vlees van de kip bevat eiwitten waarmee het lichaam het aminozuur tryptofaan krijgt. Hoe meer in onze dieetproducten met dit element, hoe hoger het niveau van het hormoon geluk van serotonine - en hoe beter we ons voelen. Hou je niet van kip? Er zijn andere bronnen van tryptofaan - rood mager vlees, kalkoen, eieren en granen.
bananen
Wetenschappers hebben alkaloïde harman gevonden in deze vruchten. De basis van deze stof is mescaline, een natuurlijke substantie die een gevoel van euforie oproept. En hoewel in bananen het alkaloïde in zeer kleine hoeveelheden aanwezig is, is het voldoende voor een golf van energie en een toename van vitaliteit. Deze vruchten zijn voedzaam, licht verteerbaar en veroorzaken geen allergieën. Ze zijn rijk aan magnesium en kalium en deze sporenelementen zijn nodig voor een persoon met emotionele en fysieke overbelasting. Maar overdrijf het niet in het najagen van geluk: bananen zijn erg calorieën. Als u meer dan twee vruchten per dag (en zelfs 's nachts) eet, bestaat het risico op overgewicht.
vis
Vette variëteiten: zalm, makreel, makreel en sardines zijn heerlijk, caloriearm en hebben onmiskenbare voedingskenmerken. De rol van jagers met een slecht humeur wordt uitgevoerd door de omega-3 vetzuren en aminozuur tryptofaan, noodzakelijk voor de vorming van serotonine, die zijn opgenomen in smakelijke en gezonde voeding voor het lichaam. Veel in vette vis en vitamine B6 - het is verantwoordelijk voor de stemming en versterkt het immuunsysteem. Het lichaam is niet in staat al deze stoffen te produceren. Daarom, om het werk van hersencellen te verbeteren en niet te geven
Depressie ontstaat, vergeet niet gerechten uit de vis op tafel te zetten. Voedingsdeskundigen raden aan om ze minstens 3-4 keer per week te gebruiken voor 100 - 150 g, voorkeur voor gebakken in de oven, gestoofde of gekookte vis - het is nuttiger dan gefrituurd beslag.
Havermout en boekweit
In tegenstelling tot bakken en snoep bevatten granen complexe koolhydraten, die langzaam afbreken en zorgen voor een constante uitbarsting van energie. Naast B-groepsvitamines en tryptofaan-aminozuren, het normaliseren van het werk van het zenuwstelsel, is er in de pappen selenium, een mineraal dat nodig is voor een goed humeur. Als er niet genoeg selenium in onze voeding zit, worden we snel moe en lijken zelfs gewone taken onmogelijk. IJzer, vervat in granen, is verantwoordelijk voor een goede bloedcirculatie en magnesium verhoogt de stressbestendigheid en kalmeert de zenuwen die zich hebben uitgespeeld.
noten
Grecian, pinda's, hazelnoten, cashewnoten, ceder bevatten biologisch actieve stoffen die een gunstig effect hebben op de bloedvaten en mentale scherpte. In noten, veel meervoudig onverzadigde vetzuren - ze zijn nodig voor de normale werking van hersencellen. Vitamine B6 en tryptofaan voegen energie, kracht en kracht aan ons toe. Betreed het dagelijkse dieet met 30-50 g noten - dit geeft kracht en verhoogt de gemoedstoestand.
chocolade
Cacaobonen, die chocolade maken, bevatten magnesium, dat ons beschermt tegen stress en chronische vermoeidheid, en ook - fenylethylamine. Het wordt geproduceerd in het lichaam als een persoon verliefd of gelukkig is. Door een stuk chocolade te eten, stimuleren we het pleziercentrum in de hersenen en bevorderen we de vorming van serotonine. Onlangs, in de samenstelling van chocolade gevonden stoffen vergelijkbaar in hun eigenschappen met het verdovende middel. Eet een stuk - en je kunt niet stoppen! En stop niet, het belangrijkste is om de juiste chocolade te kiezen, dat wil zeggen, zwart. Het zit er vooral waardevolle stoffen in.
kaas
Volgens wetenschappers helpen alle kaassoorten om weerstand te bieden aan depressies en stress, als het veel waarschijnlijker is om lekker en gezond voedsel voor het lichaam te eten. En het is niet eens in de aangename smaak en het delicate aroma, die op zich al de stemming opvoert. In de kaas zitten drie aminozuren met een goed humeur: tyramine, triktamine en fenylethylamine. En vele andere nuttige stoffen: vitamine B2 ondersteunt het zenuwstelsel en B2 bevordert de bloedvorming en neemt deel aan de aanmaak van serotonine. Dankzij de vitamine PP in de kaas, zwichten we niet voor prikkelbaarheid, zwakte en slapeloosheid. Een breed scala aan variëteiten: brie, feta, cheddar, mozzarella, camembert, roquefort - elke dag een nieuw genot! De dagelijkse norm is 30-50 g, afhankelijk van het vetgehalte.