Serveer kazen op een nieuwe manier Dit gerecht is voor liefhebbers van zuivelproducten, zachte kazen van schapen- en geitenmelk. Voordat we voor dit gerecht geschikte kazen kiezen: fetakaas, ricotta, roomkaas van geitenmelk. Om de kaas op een nieuwe manier te serveren, gebruiken we sesam, basilicumblaadjes, gemalen zoete paprika. Als je dit gerecht graag serveert, kun je het recept gemakkelijk aan. U kunt wijzigingen in het recept toevoegen aan uw smaak. Ik denk dat dit gerecht de feesttafel zal versieren.
ingrediënten:- Kaas Feta 100 g
- Olijfolie 4 ml
- Zwarte peper poeder 2 g
- Zout 2 g
- Sesamwit 50 g
- Paprika zoete grond 4 g
- Koriander vers 1 bos
- Basil violet verse 1 bos
- Druiven Kishmish 200 g
- Roomkaas zure room 100 g
- Ricotta-kaas 200g
- Citroensap 4 ml
- Stap 1 Om het gerecht klaar te maken, moet je Ricotta-kaas, fetakaasroomkaas, sesam, paarse basilicumbladeren, koriander, gemalen paprika, zout, zwarte gemalen peper, druiven, olijfolie en citroensap nemen.
- Stap 2 Meng de kazen, peper en zout.
- Stap 3. Vorm kaaskogels. Verdeel ze naar eigen inzicht in drie delen.
- Stap 4 Het eerste deel wordt uitgevoerd in de zaden van sesamzaad.
- Stap 5 Kleed de gescheurde stukjes basilicum op een bordje.
- Stap 6 Het tweede deel van de ballen loopt in de rafelige bladeren van de basilicum. Het derde deel van de ballen loopt in de grond zoete paprika.
- Stap 7 Op het gerecht, leg groene koriander of sla en druiven. Bestrooi met olijfolie, citroensap, peper, zout.
- Stap 8 Leg de kaasballen op de greens. Dien aan tafel voor het avondeten.