Kenmerken van het metabolisme van levende organismen

Over het metabolisme spreken alle afvallen. Maar hoeveel weten we over hem, behalve dat hij zogenaamd "de schuld" heeft voor een set extra kilo's? Kenmerken van het metabolisme van levende organismen - het onderwerp van publicatie.

Feit nummer 1

Het lichaam geeft non-stop energie uit. Ademhaling, circulatie, spijsvertering ... We geven tot 1200 - 1500 calorieën per dag door (mannen - ongeveer 59 kcal per uur, vrouwen - 54 kcal per uur). Wanneer we beginnen te bewegen, neemt de behoefte aan energie automatisch toe.

Feit nr. 2

Afvallen vertraagt ​​het metabolisme. Het is een enorm aantal gevallen bekend dat mensen die met succes gewicht verloren tijdens harde diëten simpelweg niet in staat waren om terug te keren naar normale voeding en letterlijk van alles en met grote snelheid begonnen te herstellen. Maar het punt is dit: als je constant de dagelijkse calorische waarde verlaagt, raakt het lichaam op een gegeven moment maar de remmen - het instinct van zelfbehoud zal je koesteren en niet elke calorie die je krijgt uitgeven. Het werk van alle systemen zal beperkt zijn: de hartslag en ademhaling zullen minder frequent worden, de lichaamstemperatuur zal afnemen, het zal moeilijk zijn om zelfs maar aan seks te denken - alle schamele krachten zullen strategische reserves blijven vormen om te overleven in de "hongerige" tijden. Daarom is het eenvoudigweg zinloos om onder het "bestaansminimum" van 1200-1500 kcal naar beneden te gaan. Zelfs bij langzame (meest correcte) gewichtsverlies wordt het metabolisme met 10-20% verminderd.

Feit nr. 3

Het totale metabolisme is actiever dan dat van magere. Misschien zullen velen dit feit verrassen, omdat algemeen wordt aangenomen dat mensen niet in staat zullen zijn om gewicht te verliezen omdat ze hetzelfde langzame en onpraktische metabolisme hebben als zijzelf. Niettemin, hoe zwaarder en groter het lichaam, hoe meer energie nodig is om vitale functies te behouden en hoe actiever het metabolisme. Bijvoorbeeld, bij intensief lopen besteedt een persoon met een gewicht van 60 kg 210 kcal per uur, één die 75 kg, -270 kcal en 100 kg gewicht 350 kcal weegt. Het is dus belangrijk om te onthouden en te begrijpen dat wanneer het gewicht daalt, de behoefte aan energie van het lichaam ook afneemt. En als u op een "plateau" bent, is het waarschijnlijk logisch om het dieet en het dagelijkse caloriegehalte te herzien in termen van nieuwe energiebehoeften: minus 10 kg = minus 110 kcal per dag.

Feit nr. 4

Fractioneel voedsel stimuleert het metabolisme. Verschillende kleine maaltijden helpen om een ​​licht verhoogd metabolisme te handhaven. Voor spijsvertering is ook energie nodig en het verbruik na de maaltijd neemt van nature toe. Dit effect duurt 3 tot 12 (!) Uur, afhankelijk van de samenstelling van het voedsel. De meeste energie (en tijd) wordt besteed aan het verwerken van eiwitten (het wordt gevonden in vlees, gevogelte, vis en zuivelproducten) - tot 20% van de calorieën die worden ontvangen. De verwerking van koolhydraten vereist 5-10% van de energie die ervan wordt verkregen. De meest "energie-intensieve" zijn rauwe groenten en licht niet-gaar ontbijtgranen. Maar de assimilatie van vet vergt slechts 3-5% van de energie die erin zit.

Feit nr. 5

Tabletten "voor metabolisme" bestaat niet. Er wordt vaak gezegd, vooral in reclame, over het fantastische effect op het metabolisme van extracten van groene thee, chili of koffie. Ja, de vermelde producten kunnen de uitwisselingsprocessen echt versnellen, maar het heeft geen zin om op dit effect te vertrouwen. Bovendien, als er veel van hen zijn en constant, verzwakt het magische effect. Zonder veranderingen in voeding en beweging, zonder uw actieve deelname, zal het metabolisme zelf uw extra kilo's niet aan. Maar het is de moeite waard om te overwegen dat, bijvoorbeeld, sommige psychotrope geneesmiddelen en antidepressiva het metabolisme vertragen en nicotine het versnelt. Onderdeel hiervan is het probleem van overgewicht bij ex-rokers. 10-15 sigaretten per dag verhogen het energieverbruik met ongeveer 10% (100-130 kcal). Daarom moet u na het stoppen met roken het gebruikelijke dieet met hetzelfde bedrag verminderen. 100-130 kcal is een klein potje zoete yoghurt of chocoladesuikergoed ...

Feit nr. 6

Elke fysieke activiteit versnelt de stofwisseling. Bijna geen groot deel van de energie in de rusttoestand wordt opgepikt door spierweefsel. Daarom is actieve beweging bij afvallen niet alleen nodig om calorieën te "verbranden", maar ook om spiermassa op te bouwen. Kleine veranderingen in levensstijl leiden gemakkelijk tot meer energie dan periodieke uitstapjes naar de fitnessclub. 10-15 minuten van een goede lading, meerdere keren per dag, handhaaf de spiertonus en activeert zo het metabolisme. Van fundamenteel belang vanuit dit oogpunt heeft niet, kracht is training of aeroob, werk aan de datsja of lange wandelingen.

Feit nr. 7

In de loop der jaren vertragen metabole processen. Vanaf de leeftijd van 20, elke 10 jaar, wordt ons metabolisme met 2-3% verminderd. Ten eerste is het stadium van snelle groei voltooid. Ten tweede, en vooral als het om vrouwen gaat, neemt de motoriek af met de jaren en is de spiermassa dus verloren. Meer bepaald, helaas, niet alleen verloren, maar ook vervangen door vet. Dus het is zo belangrijk om niet te stoppen in het leven! Elke toename van de motorische activiteit zal het metabolisme met ten minste 20% versnellen. De derde factor, zoals wetenschappers suggereren, is dat in de loop van de jaren veel mensen de cellulaire massa van sommige inwendige organen - het hart, de lever, de nachten, enz. - hebben verminderd en bijgevolg neemt de behoefte aan energie voor hen af.

Feit nr. 8

Hormonale aandoeningen beïnvloeden het metabolisme, maar dit is geen vonnis. Volgens statistieken heeft overgewicht in 98% van de gevallen niets te maken met hormonale afwijkingen. En zelfs voor de resterende 2% is gewichtscontrole mogelijk. Het metabolisme beïnvloedt in de eerste plaats de hormonen van de schildklier. Maar met de problemen op dit gebied, is moderne endocrinologie succesvol omgegaan. Seksuele hormonen worden geassocieerd met een leeftijdsafhankelijke afname van het metabolisme. En hoewel deze omstandigheden het verschijnen van extra kilo's gedeeltelijk verklaren, sluiten ze in geen geval de verwijdering ervan uit met behulp van rationele voeding, beweging, een goede psychologische houding.

Feit nr. 9

De snelheid van metabolische processen verhoogt het lachen. Dit wordt bevestigd door studies in de metabole kamer - het meet de hoeveelheid warmte die het menselijk lichaam produceert, en dus wordt de intensiteit van het metabolisme berekend. Dus, voedsel in overeenstemming met energiebehoeften, een uur actief bewegen en 10-15 minuten gelach per dag - alles wat nodig is voor actief metabolisme en succesvol gewichtsverlies.