Kip schnitzels

Snijd de kipfilet in blokjes. Vermaal alle beschikbare greens. Aan vlees toevoegen: davle Ingrediënten:

• kipfilet - 600 gram
• ei - 1 stuk
• knoflook - 5 tanden
• dille - 1 stuk
• bloem - 1 st. een lepel
• plantaardige olie - 1 stuk
• zout - 1 stuk

instructies

Snijd de kipfilet in blokjes. Vermaal alle beschikbare greens. Voeg toe aan vlees: gemalen knoflook, groen, bloem, ei en zout. Roer. Giet de olie in de pan, zodat de pasteitjes licht bedekt zijn. We stoppen koteletten in een koekenpan. Bak tot de gouden korst op middelhoog vuur. Kies een bijgerecht, of het nu rijst of verse groenten is.

Porties: 1-3