Zeer smakelijke kippenvleugels Dankzij honing en sojasaus blijken de vleugels gefrituurd, geglazuurd, aangename gouden kleur, lichtzoet en tegelijkertijd gematigd scherp, met een licht aroma van knoflook! Vleugels kunnen worden gebakken tijdens een picknick op de grill en ook in de oven in de "grill" of in de gebruikelijke modus. Dergelijke vleugels kunnen worden geserveerd onder bier of gewoon, het is uitstekend om te serveren mosterd saus en licht fruit salade. Ik raad aan!
ingrediënten:- Kipvleugel 600g
- Sojasaus 2 el. l.
- Zonnebloem geraffineerde zonnebloemolie 2 el. l.
- Knoflook 2 kruidnagels
- Honing 0,5 eetl. l.
- Zout 0,75 tsp.
- Peper zwart gemalen 0,25 tsp.
- Stap 1 We hebben kippenvleugels, vloeibare honing, knoflook, sojasaus, zonnebloemolie, zout en zwarte gemalen peper nodig om kippenvleugels te maken in honing-soja-marinade.
- Stap 2 Kippenvleugels zijn van mij, gedroogd met een papieren handdoek, doorsnijden de gewrichten (meestal kan de vleugel worden gesneden in drie delen, de kleinste om te bakken is ongeschikt omdat daarin iets speciaals en niets te eten is, dus van de ene vleugel krijg je 2 verschillende stukken) .
- Stap 3 Knoflook wordt schoongemaakt, snij zo klein mogelijk. Kippenvleugels bestrooien met gehakte knoflook, zout en peper.
- Stap 4 Giet vloeibare honing, zonnebloem geraffineerde olie, sojasaus.
- Stap 5 Meng en leg in de koelkast om 1 uur te marineren.
- Stap 6 Bak vervolgens de vleugels op de grill, in de oven op de grill in de grill-modus of normale modus tot ze gaar zijn (ongeveer 25 minuten). Onder de oven moet je een bakplaat plaatsen om sap en vet te verzamelen.
- Stap 7 Onze vleugels zijn klaar! Serveer ze onmiddellijk, in een warme toestand. Erg lekker!